Çay Demlenmeden Hazır:

5 Dakika Poğaçası Tarifi


Bazılarımızın kahvaltısını, bazılarımızın çay saatini şenlendiren, içi bol malzemeli , hamuru yumuşacık poğaçaları hepimiz çok seviyoruz. Özellikle ev yapımı olanların tadı bir başka oluyor. Ama bazen zamanımız hamurun mayalanmasını veya dinlenmesini bekleyecek kadar olmuyor. İşte böyle zamanlarda şipşak hazırlayabileceğiniz, yerken tadından müthiş keyif alabileceğiniz dünyanın en pratik poğaça tarifiyle karşınızdayız!

Biz iç harcını klasiklerden biri olan peynirli, maydanozlu harç ile hazırladık. Siz dilerseniz, patatesli, kıymalı veya kalşar peynirli olarak da hazırlayabilirsiniz. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, keyifli sofralarınıza konuk olması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

5 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 4yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 2,5yemek kaşığıyoğurt
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1,5paketkabartma tozu
  • 3,5su bardağıun

İç Harcı İçin:

  • 1su bardağıbeyaz peynir
  • 1/2demetmaydanoz(doğranmış)
  • 1adetyumurta sarısı(üzerine sürmek için)
KALORİ311/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

5 Dakika Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir karıştırma kasesinin içerisinde yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu birleştirip güzelce karıştırın.
  2. Ardından unu aar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  3. Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
  4. Tezgahta elinizde düzleştirdirdiğiniz hamurun içerisine ufalanmış beyaz peynir ve doğranmış maydanoz karışımından bir kaşık koyun ve yarım ay şeklinde hamuru kapatın.
  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirdikten sonra çayın yanında afiyetle tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

24

dnzdnz0730 Temmuz 2021 4:50
Bayıldık, çok teşekkür ederiz. Tam bir tepsi çıkıyor. Tarifte belirtilenden biraz daha fazla un koymamıza rağmen yumuşacık oldu.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 2 Ağustos 2021 6:35
Yanıtla
Harika bir haber, ellerinize sağlık!
oppsuh3 Şubat 2021 4:13
Bu tarif icin bir tatli kasigi tuz cok fazla. Koyarken tedirgin oldum ama vardir bir bildikleri diyerek tarifi uyguladim ve acayip tuzlu oldu pogacalar. Yapacak olanlar bir cay kasigi koysun cok daha iyi olacaktir.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Şubat 2021 11:52
Yanıtla
Geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz, özellikle kullandığınız beyaz peynir tuzlu bir çeşitse bu da duruma etki edebiliyor. Tabii ki tuz oranını damak tadınıza göre değiştirmek mümkün bu tarifte.
Gizem Demir20 Kasım 2020 8:47
Çok tuz söylemişsinizbn yarısını koydım ona rağmen tuzlu sandım ki hamur çok olacak okadar da çok olmadı bilseydim daha az tuz koyardım
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Kasım 2020 8:35
Yanıtla
Damak tadınıza göre tuz oranın tabii ki değiştirebilirsiniz, tepeleme değil normal kaşık olarak kullanıyoruz. 3-4 g tuz kullanılıyor normalde, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz :)
ayaysem19 Kasım 2020 8:26
denedim harika oldu bayıldım kiyir kiyir oldu çok teşekkür ederim 🥰❤️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Kasım 2020 6:52
Yanıtla
Afiyetler olsun Ayşe Hanım :)
Sedef Cevik17 Ekim 2020 1:01
merhaba bugün denedim cok güzel oldu teşekkür ederim tarif için
Yanıtla
Duygu Arslan 17 Ekim 2020 3:42
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık! :)
arslale14 Ağustos 2020 11:26
Tek kelimeyle harika bir poğaca fazla söze gerek yok
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 14 Ağustos 2020 1:56
Yanıtla
Teşekkür ederiz :)
Melissa Hekimoğlu25 Haziran 2020 3:20
Pogacadan daha çok kurabiyeye benzedi ve içi de hamurumsu kaldı ben pek sevemedim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 26 Haziran 2020 11:23
Yanıtla
Merhabalar, böyle bir deneyim yaşadığınız için üzgünüz :( Kabartma tozlu olduğu için mayalı poğaça gibi puf puf bir dokusu olmuyor. Kıyır kıyır bir poğaça demek daha doğru bir tanım olacaktır :) İçi hamurumsu kaldıysa fırından çıkardıktan sonra yeterince dinlenmemiş olabilir.
Semanur29 Nisan 2020 8:48
üzerine yumurta sürmesek olur mu acaba ben pek bilmiyorum da öğrenciyim pek de anlamiyrm
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Nisan 2020 8:51
Yanıtla
Merhabalar, yumurta sürmezseniz üstü fotoğrafta görüldüğü gibi kızarmayacaktır. Tabii ki sizin tercihiniz fakat klasik poğaçalara üzeri kızarması için genellikle sürülür :)
ciselin12 Nisan 2020 8:32
Çok teşekkürler bu sabah yaptım harika oldu bundan sonra tarifim artık bu :)
Yanıtla
Duygu Arslan 12 Nisan 2020 2:00
Yanıtla
Çok sevindik bunu duyduğumuza, ellerinize sağlık :)
Neşe Ümit Tan 13 Nisan 2020 9:07
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
Zelis Gamze Işık8 Nisan 2020 4:32
bana çok tuzlu geldi tadı, bir tatlı kaşığı sanki fazla biraz ayrıca çok yağlı, sevemedim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Nisan 2020 2:13
Yanıtla
Merhabalar geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Tereyağını eritilmiş haliyle bu ölçüde kullanıyoruz, eritmeden ölçtüyseniz fazla gelmiş olabilir :(
Yemeksevrr2 Nisan 2020 8:54
Ben şimdi yaptım çok güzel kıvam alıyp 11 tane çıktı emeğinize sağlık
Yanıtla
beyzavardarli123420 Ocak 2020 4:48
Cok lezzetli . Hamura sekil verdikten sonra pisirmeden bir gun buzdolabinda bekletebilir miyiz?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Ocak 2020 5:33
Yanıtla
Kabartma tozunu buzdolabında beklettikten sonra poğaça hamuruna katıp tekrar yoğurursanız daha iyi olacağını düşünüyoruz. Kabartma tozlu hamurlar beklediğinde etkisini kaybedebilir :(

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?