Kayseri mutfağının hediye etti en güzel lezzetlerden biriyle daha karşınızdayız! Bir yiyenin tarifini mutlaka soracağı, o yumuşacık, muhteşem dokusuyla yiyenlerde hayranlık uyandıracak enfes bir tarif kendileri. Şık da bir ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz. Tahin ve pekmez ile harikalar yaratılmış olan bu tatlının, enerjiyi tavan da yaptığını söyleyebiliriz. Buyursunlar enfes tarifimize! Şimdiden ellerinize sağlık.
Ben Bunu Yerim:
Nevzine Tarifi
30 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Bu nefis nevzine tatlısının yapılış videosunu izlemek isteyenleri hemen böyle alalım.
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Nevzine Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıtahin
- 1çay bardağısüt
- 5yemek kaşığıtereyağı(Yumuşak)
- 1yemek kaşığısirke
- 1paketkabartma tozu
- 3,5su bardağıun
- 1su bardağıceviz içi
Şerbeti İçin:
- 2su bardağışeker
- 2su bardağısu
- 1su bardağıpekmez
- 1dilimlimon
Nevzine Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbet için su ve şekeri kaynatın. Kaynamakta olan şerbete bir kaç damla limon sıkıp, 5 dakika kaynatıp ocaktan alın.
- Şerbete pekmezi de ekleyip soğumaya bırakın.
- Sıvı yağ, süt, tahin, yumuşak tereyağı, sirke ve kabartma tozunu karıştırın.
- Toz haline getirdiğiniz cevizi ve unu ekleyip, kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru fırın kabına yayın ve keskin bir bıçak ile şekillendirip, 185 derede 30-40 dakika kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı gidince, dilimleyin ve şerbeti yavaşça dökün.
- Tatlı tamamen soğuduktan ve şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Sıkça Yenen Konular
Firin kabinin ölcüsünü yazarmisiniz?
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba Mine Hanım, kullandığımız fırın kabı ölçüsü 30x20 cm'dir
Yorumlar
2