yagli-pide-yemekcom
Tire'den Sevgilerle:

Yağlı Pide Tarifi

27 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle

Bayat pideleri değerlendirmek istiyorsanız, lezzetli bir iftar sofrasında mis kokusu ve yumuşacık dokusuyla mideleri mest edecek nefiis bir tarifimiz var: Yağlı Pide! İzmir şehrinin köftesiyle meşhul güzel ilçesi olan Tire'de bu tarif ramazan aylarında pideleri değerlendirmek için sık sık yapılırmış. Hatta düğünlerde bol bol tüketilirmiş! Biz de bu sene evdeki kalan pideleri bu şekilde değerlendirelim, ne dersiniz?

Önce pideleri kare şeklinde kesiyor, sonra da yumuşacık olana dek buharda pişiriyoruz. Ayrı bir yerde mis kokulu tereyağıyla birlikte sütü ısıtıyoruz. Büyük tepsiye ramazan pidelerini aktarıyor, üzerine süt ve tereyağını gezdirip harmanlıyoruz. Son olarak çökelek peynirini serpiştirip, ortadan bandıra bandıra yiyoruz. Deneyenlerin asla pişman olmayacağı bu lezzeti iftar sofralarınızda görmek istiyorsanız tarifimizi hemen paylaşıyoruz, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Lezzetli mi lezzetli yağlı pide tarifimizin videosunu aşağıda paylaşıyoruz, afiyet olsun!

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yağlı Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetramazan pidesi
  • 1su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1su bardağıçökelek(arzuya göre lor peyniri)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Yağlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ramazan pidelerini kare şeklinde doğrayın.
  2. Bir tencereye 1 su bardağı kadar su koyup kaynatın. Üzerine süzgeç veya buharda pişirme aparatını yerleştirip pideleri ekleyin ve yumuşacık olana dek buharda pişirin.
  3. Ayrı bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Üzerine sütü ilave edip ısıtın ve kaynatmadan ocaktan alın.
  4. Buharda yumuşamış olan pideleri geniş bir tepsiye aktarın.
  5. Pidelerin üzerine tereyağlı süt karışımını gezdirin ve güzelce harmanlayın.
  6. Son olarak çökelek peynirini pidelerin üzerine gezdirin ve bekletmeden afiyetle tüketin!

youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?