MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Diyetler de Keyifli Olabilir:

Diyet Patlıcan Ruloları Tarifi

Diyetler de Keyifli Olabilir:

Diyet Patlıcan Ruloları Tarifi

https://yemek.com/tarif/diyet-patlican-rulolari/ | Diyet Patlıcan Ruloları Tarifi

Yaz demek, deniz demek, düğün demek, mezuniyet demek... Bunların hepsine hazır olmak için aylar öncesinden başlanan diyetler demek. Keşke dengeli beslenme konusunda daha disiplinli ve kararlı olabilsek de son dakika kurtarma yazılılarında stres yaşamasak.

Diyet yapanlara ve de hayatını sağlıklı beslenmeye adayanlara, acıyarak bakan gözler, onların hep tatsız tuzsuz, keyifsiz yemekler yemek zorunda kaldıklarına inanırlar. Evet bol yağlı, kremalı, işlenmiş şekerli gıda yemeyi tercih etmeseler de aslında lezzzet ihtiyaçlarını karşılayabilecekleri onlarca organik lezzet var.

Diyet patlıcan ruloları tarifi, normalde kızartarak pişirilen patlıcanı ızgara yaparak, yağsız peynirle doldurup fesleğen, sarımsakla lezzet verilen bir tarif.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    patlıcan
  • 4 adet
    cherry domates
  • 8-10 adet
    fesleğen yaprağı
  • 100 gr.
    ricotta peyniri
    (veya tatlı lor)
  • 1 avuç
    ceviz içi
  • 1 diş
    sarımsak
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı
    tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1/2 çay kaşığı
    beyaz biber

Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları iyice yıkayıp, boyuna uzun uzun dilimleyin.

  2. Zeytinyağını tavaya alın ve kızdırın, patlıcan dilimlerini ızgara gibi pişirin.

  3. Pişen patlıcan dilimlerini kenara alın.

  4. Lor peynirini ezilmiş sarımsak ve beyaz biberle harmanlayın.

  5. Domatesleri dörde bölün.

  6. Her patlıcan dilimin uç kısmına, 1 tatlı kaşığı kadar lor, 1 dilim domates, 1 parça ceviz ve 1-2 yaprak fesleğen koyup, patlıcan dilimini yuvarlayın ve kürdanla tutturun.

Servis Önerisi

Eğer diyet için değil sağlıklı beslenmek için hazırlıyorsanız üzerine bir miktar pesto sos gezdirebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Simge Güngörer Manacıoğlu

Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
5821TAKİPÇİ
188İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?