https://yemek.com/tarif/mantar-salatasi/ | Mantar Salatası Tarifi
Bol Vitamin:

Mantar Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Vitamini ve besleyiciliği ile tam bir yaz salatası tarifi geliyor. İçerisindeki sebzelerin ve yeşilliklerin rengi ile sofranıza renk katacak mantar salatası için tarifin detaylarına geçelim.

Öncelikle mantarları bir güzel haşlıyoruz. Daha sonra kapya biber, mısır, dereotu ve baharatları ekliyoruz. Klasik bir salata gibi zeytiyağı ve limonu bol olacak şekilde hazırlıyoruz. Kapya biber yerine yeşil köy biberi kullanabilirsiniz. Dereotu yerine evde kalan maydanozlar ile de bu tarif çok leziz olur. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için357/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mantar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Mantarları Haşlamak İçin:

  • 400grammantar
  • 6su bardağısu
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1adetkapya biber(küp küp doğranmış)
  • 1su bardağıkonserve mısır
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 2daltaze soğan(kıyılmış)
  • 1/2demetdereotu(kıyılmış)
  • 2adetkornişon salatalık turşusu(küp küp doğranmış)
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1çay kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mantar Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Mantarları haşlamak yerine bir tavada, yüksek ateşte 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile sote yaparak da tarifi uygulayabilirsiniz.

nasil-yapilir

Mantar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları yıkamadan, dış kısmını soyup temizleyin.
  2. Mantarları ince ince doğrayın.
  3. Bir tencereye haşlama suyunu ve mantarları ekleyin.
  4. Üzerine limon suyunu ekleyin ve 10 dakika haşlanmaya bırakın.
  5. Mantarları süzüp bir kaba alın.
  6. Üzerine doğranmış kapya biberi ve mısırları ilave edin.
  7. İnce ince doğranmış taze soğanı ekleyin.
  8. İnce kıyılmış dereotunu ekleyin.
  9. Küp küp doğradığınız kornişon turşuları da ekleyin.
  10. Limonu sıkın ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  11. Tuzu ekleyin ve tekrar karıştırın.
  12. Son olarak zeytinyağını ekleyin.
  13. Servis tabağına alın, üzerini dereotu ile süsleyin. Afiyet olsun!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ege Şahin
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.
0takipçi345 içerik

Sıkça Yenen Konular

Yorumlar

1
BayTt10 Mayıs 2020 16:44
Mükemmel bence herkesin denemesi lazım. Bu kadar lezzetli beklemiyordum ama yağlı ekmek ve hardal sosu ile tadına doyamadık 😋
Yanıtla

Bir Tabak Daha?

Lezzetine Hayran: Cevizli Kuru Domates Mezesi
Nefis Bir Yancı: Patlıcanlı Bulgur Salatası
En Pratik ve Lezzetli Haliyle: Patates Salatası
Bak Yeşil Yeşil: Taze Börülce Salatası
Sosuna Ekmek Banmalık: Közlenmiş Patlıcan Salatası

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Tam Kıvamında: Mantar Çorbası
Çok Ama Çok Lezzetli: Hızlı Çıtır Börek
Görsel Şölen: Arpa Şehriye Salatası
En Pratik Meze: Yoğurtlu Semizotu
Sadece 2 Yufkayla: Ispanaklı Peynirli Rulo Börek
Glutensiz ve Vegan: Leblebi Kurabiyesi
10 Dakika Hazırlanır: Fırında Patatesli Ispanak Mücver
Yoğurtsuz Olmaz: Domates Soslu Şakşuka
Bahar Geldi: Zeytinyağlı Taze Bakla
Vejetaryen Karnıyarık: İmam Bayıldı
Anne Eli Değdi: Sulu Patates Yemeği
Dayanamaz İçersin: Kabak Çorbası