Havuç Reçeli Tarifi
Reçelin Turuncu Hali:

Havuç Reçeli Tarifi

11 Temmuz 2017
Tarif Defterime
Ekle

Tupturuncu rengiyle her zaman kalbimizi fetheden havuçlar bu sefer reçel oldular ve kahvaltı sofralarımızı ele geçirmeye geldiler. Havucu çok sevdiğinizi, salatalarda, yemeklerde bolca tükettiğinizi ve hatta kıtır kıtır yediğinizi biliyoruz, o yüzden reçeline aşık olacağınıza eminiz. Üstelik içerisinde bolca A vitamini olduğundan gözlerinizin daha güzel görmesini sağlamasından tutun da cildinizi, saçlarınızı ışıl ışıl parlatması gibi mükemmel faydaları var havucun. Ayrıca düzenli olarak tüketirseniz plajlarda göz alıcı bir bronzluğa ulaşmanızı da kolaylaştırıyor.

Havuç reçelinin içindeki tarçın, karanfil ve kakule de kokusuyla sizi mest ediyor. Bu güzelliği hazırlamak için sizi mutfakta bekliyoruz. En güzel kahvaltılar sizin olsun, afiyet, bal, şeker olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için186/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Havuç Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet büyük boyhavuç
  • 3su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısu
  • 2adetkakule
  • 2adetçubuk tarçın
  • 2adetkaranfil
  • 1/2adetlimonun suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Havuç Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Eğer kokusunu sevmiyorsanız içerisine karanfil ya da kakule koymayabilirsiniz. Ya da ikisinden sadece birini kullanabilirsiniz.

nasil-yapilir

Havuç Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir şerbet hazırlıyoruz. Suyu ve şekeri derince bir tencereye alın ve ara ara karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca içerisine ; çubuk tarçın, kakule ve karanfilleri ilave edin.
  2. Bu şekilde koyulaşana ve şerbet kıvamını alana dek kaynattığınız bu karışıma, yıkayıp rendelediğiniz havuçları ilave edin, tencerenin altını kısın ve karıştırarak yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
  3. Üstlerine limon suyunu da gezdirip, 2 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatın.
  4. Ocaktan alın ve sıcak bir şekilde, içerisindeki baharatlarla birlikte bir kavanoza doldurun.
  5. Ağzını sıkıca kapayıp bir kenara alın.
  6. Reçel iyice soğuduktan sonra kapağını açın, içinden çubuk tarçınları, kakuleleri ve karanfilleri çıkartıp, kavanozun ağzını tekrar kapatın. Havuç reçeliniz hazır.Güneş görmeyen serin bir yerde saklayın.

youtube-thumbnail

Yorumlar

4

bernadrsn17 Aralık 2022 16:56
kakule tarçın ikisi de olmasa olur mu
Yanıtla
Ege Şahin 19 Aralık 2022 09:32
Yanıtla
Aroma vermesi için baharatları ekliyoruz, dilerseniz eklemeden de yapabilirsiniz.
minelda26 Temmuz 2021 14:21
Yorum bırak..merhaba acaba üç orta boy havuç kaç kilo gelir ben büyük boy havuç bulamadım
Yanıtla
Ayşegül Uslu 26 Temmuz 2021 22:17
Yanıtla
Merhaba, yaklaşık 250 grama denk gelecektir.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?