Sofralara Enfes Lezzet:

Mercimek Köftesi Tarifi

Name: Mercimek Köftesi
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BAKLİYAT TARİFLERİ

Mercimek Köftesi Tarifi

22 Aralık 2018

Tarif Defterime
Ekle

Her zaman hazırladığınız mercimek köftesinden biraz farklı, oldukça pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Mercimek köftesi tarifi ile akşam yemeklerinize lezzet katılacak.

Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimizi hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için265/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

50grammantar
1adetsoğan
1yemek kaşığızeytinyağı
2dişsarımsak
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkekik
1çay kaşığıkarabiber
1tepeleme yemek kaşığımısır nişastası
1su bardağıyulaf ezmesi
2yemek kaşığıketen tohumu
1su bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
3adetkurutulmuş domates
6adetzeytin
1fincanceviz
1adetmarul yaprağı
1kasesüzme yoğurt
3yemek kaşığıkuru nane
2adetlavaş(servis için)

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Haşlanmış mercimekleri fırın tepsisine serin. Kurutma amaçlı 10 dakika 200 derece pişirin.
Bu sırada soğan, sarımsak ve mantarları doğrayın. Zeytinyağı koyduğunuz tavada pişirin.
Blenderin içine keten tohumu, mısır nişastası ve yulaf ezmesi koyun ve çekin. Kurutulmuş domates, ceviz ve çekirdekleri çıkarttığınız zeytinleri de koyun. Çekin.
Fırından çıkardığınız mercimekleri, blendere ekleyin, baharatları da ekledikten sonra tekrar çekin.
Tavadaki mantarlı karışımı blender koyun ve çekmeye devam edin. Yemek kaşığı ile şekil verip fırın tepsisine dizin.
25 dakika kadar fırında pişirin. Kuru naneyi yoğurt ile çırpın. Marul yaprağı ve lavaş ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.