Lezzeti Bir Başka:

Kuru Fasulye Köftesi Tarifi

Lezzeti Bir Başka:

Kuru Fasulye Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
62563 takipçi187 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
5
Gökçen Mutaf
Haziran 5
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Haziran 26
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Haziran 26
30 dakika

Sulu yemeğiyle adeta aşk yaşadığımız kuru fasulyenin köftesini yaptık desek, inanır mısınız? Hem de öyle lezzetli oldu ki, yiyenler bir daha istedi desek? Doyurucu ve farklı lezzetiyle sizlere hazırladığımız kuru fasulye köftesi, baklagillerden hazırladığınız köfteler arasında favori olmaya aday. Yanına da İzmir tulum peynirli roka salatası hazırlayarak servis ettiğimiz bu tarif, tam anlamıyla mükemmel bir öğle yemeği oldu. Hazırlaması da 20 dakikadan kısa sürüyor, daha ne olsun!

Haşlanmış fasulyeleri malzemelerle birlikte mutfak robotunda geçirip tavada pişirdik. Tavada pişerken de salatayı hazırladık. Ofise ve okula götürebileceğiniz pratik öğle yemeklerinden biri olan kuru fasulye tarifini sizler için yazdık, afiyetler olsun!

Devamını Oku

Bu tarifin yapım aşamalarının da bulunduğu, işe veya okula götürebileceğiniz pratik öğle yemeği tariflerimizi buradan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Kuru Fasulye Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 250 gramhaşlanmış kuru fasulye(konserve suyu süzülmüş)
  • 1 daltaze soğan
  • 3 yemek kaşığıekmek kırıntısı
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 4 yemek kaşığıgaleta unu
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

    Salata için:

  • 1/2 demetroka
  • 50 gramİzmir tulum peyniri
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

Kuru Fasulye Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mutfak robotuna kuru fasulye, yumurta, ekmek kırıntısı, galeta unu, tuz, karabiber ve ince ince kestiğiniz taze soğanı ekleyin. Tüm malzemeler birleşinceye dek yavaş yavaş robotta çekin.

  2. Köfte harcını elinizde yuvarlayarak şekil verin. Yaklaşık 8 adet büyük köfte elde etmiş olacaksınız.

  3. Tavaya zeytinyağını alarak ısıtın ve köfteleri pişirmeye başlayın. Her iki tarafı da kızarıp altın rengi alıncaya dek pişirin.

  4. Köfteler pişerken salata için gerekli malzemeleri hazırlayın. Roka yapraklarını büyük büyük doğrayın, tulum peynirini minik minik ufalayarak üzerine ilave edin ve zeytinyağı ve karabiberle harmanlayın.

  5. Salatanın üzerine pişen köfteleri yerleştirerek servis edin.

Kuru Fasulye Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Eğer yemek kabına yerleştireceksiniz köftelerin oda sıcaklığına gelmesi için dinlendirip ardından salatanın üzerine yerleştirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?