Akşamın Yıldızı:

Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi

Akşamın Yıldızı:

Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
207136 takipçi567 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Mayıs 17, 2019
40 dakika
4
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 10, 2019
20 dakika
Vestel
Ocak 2

Her zaman kullandığımız, tek başına bile kahraman olan iki malzemeyi birleştirdik. Ortaya hem yaratıcı hem de oldukça lezzetli bir tarif çıktı! Doyurucu ve bol protein içermesinin yanı sıra 6 kişilik bir yemek için oldukça ekonomik bir tarif. Patates ve mercimeğin bu müthiş buluşmasına tanık olmak istiyorsanız sizi mutfağa alalım.

Bu tarifin üzerine dilerseniz çırpılmış sarımsaklı yoğurt veya kıyılmış taze otlar da serpiştirerek aromasını zenginleştirebilirsiniz. Videolu tarifimizi aşağıya bıraktık, lezzet dolu sofralarınıza ilham olması dileğiyle, afiyet olsun!

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 adetkuru soğan(yemeklik doğranmış)
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 3 su bardağıyeşil mercimek(önceden haşlanmış)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 su bardağısu
  • 1 tutamkıyılmış maydanoz
  • 9 adethaşlanmış patates
  • 1 su bardağısu(fırına vermeden önce kullanılacak)

Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimekleri önceden suda bekletin ve ardından haşlayın.

  2. Bütün Patatesleri soyun ve haşlayıp, 1 parmak kalınlığında dilimleyin.

  3. Geniş bir tavada tereyağı ve sıvı yağı kızdırın.

  4. Kızmış olan yağın üzerine yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

  5. Ardından domates salçasını da ekleyip kokusu çıkana dek kavurun.

  6. Önceden haşlanmış ve süzülmüş olan mercimekleri de tavanın içerisine aktarın. Tuzunu, karabiberini ve yarım su bardağı suyunu ekleyip tavada 5-6 dakika pişirin.

  7. Bir tutam maydanoz ile tatlandırıp yeşil mercimek harcını ocaktan alın.

  8. Geniş bir fırın kasesine dilimlemiş olduğunuz haşlanmış patateslerden bir sıra dizin. Ardından yeşil mercimekli harcın bir kısmını üzerine serpiştirin ve tekrar üzerine patates dilimlerini dizin.

  9. Patatesler ve yeşil mercimek harcı bitene kadar bu işlemi uygulayın. Son olarak 1 su bardağı suyu tüm malzemenin üzerine gezdirin ve üzerine pişirme kağıdı kapatıp 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

  10. Servis ederken üzerine kıyılmış taze maydanoz ekleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Yeşil Mercimekli Patates Dizme Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?