Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Lezzeti Şahane:

Kakaolu Kurabiye Tarifi

Lezzeti Şahane:

Kakaolu Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

nofrynocry

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Ağızda dağılan kıtır kıtır kurabiyeler ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Kakaolu Kurabiye tarifi. Hazırlanışı oldukça pratik, sunumu ise şık tarifimize alalım sizleri.

Üstelik normal un yerine tam buğday unu kullanıyoruz. Böylece diyet yapanlara yönelik leziz bir tarif ortaya çıkıyor. Fırını ısıtın, kurabiye hamuru için tezgahı boşaltın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

16 dakika

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı
    hindistan cevizi yağı
  • 1 yemek kaşığı
    hindistan cevizi şekeri
  • 1 yemek kaşığı
    mısır nişastası
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 yemek kaşığı
    kakao
  • 2 su bardağı
    tam buğday unu
  • 1 çimdik
    tuz
  • 2 çay kaşığı
    kabartma tozu
  • 1 avuç
    çiğ fındık

Püf Noktası

Pudra şekerini kendiniz yapmak yerine 1 su bardağı hazır olandan kullanabilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Fırın süresi değişebilir. İlk 5 dakika bastırırsanız kırık kurabiyeler oluşmasını sağlarsınız.

Nasıl Yapılır?

  1. Hindistan cevizi yağını bir tavaya koyun ve eritin.

  2. Hindistan cevizi şekeri ile mısır nişastasını blenderdan geçirip, pudra şekeri elde edin. Yağı bir kaba alın ve yaptığınız pudra şekeri ile çırpın.

  3. Başka bir kapta benmari usulü çikolatayı eritin. Kabın içine aktarın.

  4. İçine yumurta kırın ve çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, tuz ve 1 yemek kaşığı ham kakaoyu ekleyin. Çırpın.

  5. Ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edin. Elinizle yuvarlak şekiller verin. Önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 5 dakika sonra açın ve öne çekin.

  6. Öne doğru çekince kaşık yardımıyla ile üstlerine bastırın. Böylece kırık kurabiyeler elde edebilirsiniz. Toplam 16 dakika piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?