Pratik ve Lezzetli:

Domates Çorbası Tarifi

15 Aralık 2018
Tarif Defterime
Ekle

Soğuk kış aylarında lezzetli ve pratik domates çorbası tarifi herkesin ilk tercihi olacak. Hazırlaması olukça kolay olan tarifimizin içerisine süt koyuyoruz ama siz dilerseniz süt yerine krema da kullanabilirsiniz.

Çorbamız güzelce kaynadıktan sonra kaselere paylayıp üzerine kaşar peyniri rendesi serpiyor, yiyenlerin damaklarını şenlendiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 50gramtereyağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı (arzuya göre ayçiçek yağı)
  • 2yemek kaşığıun
  • 1paketdomates püresi
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1su bardağısoğuk su
  • 4su bardağıkaynar su
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay bardağısüt
  • 1dişsarımsak
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 50 gram tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını (veya sıvı yağ) çorba tenceremizde eritiyoruz.
  2. İki yemek kaşığı unu ilave edip hafif kahverengi renk alana kadar güzelce kavuruyoruz.
  3. 1 paket domates püresi ve bir yemek kaşığı salçayı unlu karışıma ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Bu sırada karabiberi de karışımımızın içine ekliyoruz.
  4. Salçalı karışımımız yoğun bir kıvama geldikten sonra üzerine bir bardak soğuk suyu ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Daha sonra 4 su bardağı kaynar suyu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Bu sırada ocağın altını biraz açıp rendelediğimiz sarımsağı ve tuzu ilave edip, çorbamız kaynayıncaya kadar 10 dakika daha karıştırmaya devam ediyoruz.
  6. Çorbamız iyice kaynadıktan sonra bir çay bardağı sütümüzü ilave edip birkaç dakika kadar daha karıştırmaya devam ediyoruz.
  7. Servis kaselerine aldığınız çorbanızı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Domates Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

İsterseniz koku vermesi için iki adet defne yaprağı kullanabilirsiniz. Süt yerine krema kullanmakta farklı bir tercih olabilir.

Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz çorbanıza kruton ekmek ve rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?