Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi
Güveç Aşkına:

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

14 Ekim 2016
Tarif Defterime
Ekle

Geleneksel tariflerden vazgeçemeyen o güzel yanımız iyi ki var. Etli, kıymalı, pastırmalı haliyle pek sevilen kuru fasulyemiz bugün sucuğun en lezzetli hali ile karşımızda.

Güvecin içinde de pek güzel olan bu yemeği tencerede de yaparak lezzetine lezzet katabilirsiniz elbet, ancak biz biraz geleneksel yanımızı mutlu etsin istedik. Hatta eğer bol vaktiniz varsa eğer, güvecinizin ağzını bir güzel kapatıp, fırında pişmeye bırakın. O güzelim yemeğin kendi buharı ile pişmesine hayran olacaksınız.

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için241/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıfasulye(bir gece önceden ıslatılmış)
  • 1adetsoğan
  • 1/2kangalsucuk
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2adetdomates
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1dişsarımsak
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Fasulyeleri bir gece önceden ıslatmak daha kolay haşlanmasına yardımcı olacaktır.

nasil-yapilir

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fasulyeleri bir gece önceden veya pişirmeden 4-5 saat önce suya koyun.
  2. Islatılan fasulyeleri 5-6 bardak su ilavesi ile haşlayın.
  3. Güvecin içinde küp küp kesilmiş soğanları tereyağı ile kavurun.
  4. Sarımsakları ilave edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  5. Domatesleri rendeleyin, salçalarla beraber soğanlara ekleyin. Tuzu da bu aşamada ilave edin.
  6. Haşlanan fasulyeleri ilave edin ve 2 bardak kaynar su ekleyin. Sucukları da doğrayıp kaynayan yemeğe ekleyin.
  7. Güvecin altını kısın ve kapağını kapatın. 30 dakika kısık ateşte pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun.
cooking-proposal

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz güvecin ağzını kapatın. 1 saat 165 derecelik fırında pişirebilirsiniz.

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifinin Servis Önerisi

Yanına da ayran, afiyetler olsun!


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?