İçinde Un ve Yumurta Yok:

Fırında Nohut Köftesi Tarifi

İçinde Un ve Yumurta Yok:

Fırında Nohut Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254144 takipçi1290 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mart 10, 2015
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Eylül 20, 2017
15 dakika

Etsiz de enfes köfteler yapılabileceğinin en net kanıtlarından birisi bu tarif. Özellikle canınız hafif bir şeyler yemek istediğinizde kurtarıcı lezzetlerden birisi olmaya aday. Tarif defterlerinizin en üst sırasına ekleyin nohut köftesini. Ekonomik bakliyatların en sevileni nohutla hazırlanıyor, yedikçe yedirtiyor, lezzeti de nefis oluyor. Karşınızda yoğurt sosla lezzetine lezzet katılan fırında nohut köftesi tarifi.

Bu köftenin harcında yumurta ve un yok! Bolca baharatla lezzetleniyor. Fırında çok hafif bir şekilde pişip sofralarınıza konuk oluyor. Hem akşam yemeği olarak hem de öğle yemeği olarak afiyetle tüketebilirsiniz. Bu köfteleri yapıp salatalarınızın içine katabilir, doyurucu bir öğün de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fırında Nohut Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 2/3 çay bardağızeytinyağı
  • 1/3 demetmaydanoz
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 100 gramlor peyniri(farklı bir peynir de kullanabilirsiniz)

    Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber

Fırında Nohut Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış nohutları bir kaba alın, üzerine bir miktar zeytinyağı ilave edin.

  2. Blender ya da robot yardımıyla güzelce ezin.

  3. Ezdiğiniz nohutların üzerine ince doğranmış maydanoz, lor peyniri, zeytinyağının geriye kalan kısmını, baharat ve tuzları ilave edin. Güzelce karıştırın.

  4. Ardından harcı güzelce yoğurun.

  5. Dilediğiniz gibi şekil vererek pişirme kağıdı fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif renk alana kadar 20 dakika kadar pişirin.

  6. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Yoğurdu güzelce çırparak soğuyan köftelerinizin üzerine gezdirin. Toz kırmızı biber ilave ederek servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?