Kek tarifleri arasında yapımı en kolay ve lezzeti en şahane kek tarifi o! Mutfağa ilk kez girip "Kek nasıl yapılır?" diye merak edenlerin ilk denemede nefis bir lezzet ortaya çıkarmasına sebep olacak kolay sade kek adım adım görselli anlatımıyla karşınızda!
İçerisinde süt sayesinde yumuşacık bir dokuya kavuşuyor. Kabına sığmayıp kabardıkça kabarıyor. Yiyenleri o misler gibi kokusu, damakta şenlik yaratan lezzetiyle kendine hayran bırakıyor. Acemisinin bile çok rahat bir şekilde yapabileceğinden de eminiz. Gözleriniz kolay bir kek tarifi arıyorsa, damaklarınızı tatlandırmaya, bir kolay kekten tüm beklentilerinizi karşılamaya geliyor. Karşınızda her çay saati menüsünde bulunması gereken kolay kek tarifi!
İçerisinde yumurtalar oda sıcaklığında kullanıldığı için keki kocaman kabartıyor. Puf puf kabarmış, yumuşacık olmuş bir kek hazırlamanıza yardımcı oluyor bu tarif. Biz sade tercih ettik ancak siz dilerseniz içine farklı aromalar ilave edebilirsiniz. Hadi o zaman! Çok kısa sürede, kolayca hazırlanan sade kek tarifine alalım sizi.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kolay Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kolay Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar başta olmak üzere tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak kekinizi hem yumuşacık yapar hem de kocaman kabartır. Dilerseniz içerisine fındık, ceviz, badem gibi kuru yemişler, kuru ya da taze meyve, limon ya da portakal kabuğu veya çikolaya ilave ederek de yapabilirsiniz.
Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Kek Mikserle Çırpılır mı?
Evet, kek hamuru mikserle çırpılabilir. Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpmak kekin kabarmasına yardımcı olur.
El Blenderı ile Kek Yapılır mı?
Evet, el blenderıyla kek hamuru hazırlanabilir ancak klasik blender başlığı hamura fazla hava katmayabilir ve karışımı gereğinden fazla yoğunlaştırabilir. Yumurta ve şekeri çırpmak için çırpıcı uçlu mikser kullanmak daha iyi sonuç verir.
Kek Kalıbında Kek Nasıl Pişirilir?
Kek kalıbını tereyağı veya sıvı yağla ince bir tabaka halinde yağlayıp hafifçe unlayın. Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında tarifte belirtilen süre boyunca pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edin, kürdan temiz çıkıyorsa kek hazırdır.
Kek İçin En İyi Un Hangisidir?
Kek yapımında genellikle düşük veya orta protein oranına sahip, elenmiş buğday unu tercih edilir. Çok amaçlı buğday unu çoğu kek tarifi için uygundur. Daha yumuşak bir doku elde etmek için unu eleyerek kullanabilir ve hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edebilirsiniz.
EDİTOR
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
suakdnz
Yemek.com
gamze
Gulsennnnn
Aslıhan Tuğçe Ipin
Yemek.com Kullanıcısı
Yaşar Bayar
Leyla Günbay
Seda Sungur
Ege Şahin
busrabora
SerapOnt