Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çaylar Demlensin:

5 Malzemeli Kıyır Kurabiye Tarifi

Çaylar Demlensin:

5 Malzemeli Kıyır Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
110769TAKİPÇİ
717İÇERİK

Süte veya çaya batırıp yemek ayrı keyiftir kurabiyeleri. Çayın yanına en çok yakışan, en mütevazı lezzettir aynı zamanda. Kurabiye yapmak için aslında onlarca malzeme kullanmanıza hiç gerek yok. Margarin veya tereyağı , un ve pudra şekeriniz varsa enfes bir kurabiye yapabilmek gayet mümkün. Kurabiyenin baz maddeleri sayılan bu malzemelerle işimiz çok kolay. Ortaya büyük küçük herkesin severek yiyeceği enfes bir tat çıktı. Karşınızda: 5 malzemeli kıyır kurabiye tarifi!

Kurabiye hamurunu hazırlayıp buzlukta saklayabilir, dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz. Şimdi gelin bu şahane kurabiyenin tarifine geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 250 gram
    margarin
  • 1 su bardağı
    pudra şekeri
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 adet
    yumurta sarısı
    (yumurtanın akı üzerine sürülecek)
  • 3,5 - 4 su bardağı
    un

Püf Noktası

Hazırladığınız kurabiye hamurundan farklı kurabiye şekilleri de çıkarabilirsiniz. Bu şekilde kesmek istiyorsanız mutlaka buzlukta bekletin. Kurabiyenizin kalınlığına göre pişme süresi değişkenlik gösterebilir. Bu nedenle kontrollü bir şekilde pişirmeye özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Margarini bir karıştırma kasesinin içerisine alın.

  2. Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu ve yumurta sarısı ilave edip güzelce karıştırın.

  3. Ardından unu da azar azar ilave edip ele yapışmayacak kıvama gelen bir hamur elde edin.

  4. Bütünleşen kurabiye hamurunuzu tezgahın üzerinde rulo şekline getirin. Streç filme sararak buzlukta 15 dakika kadar soğutun.

  5. Çıkarıp bıçak yardımıyla 2-3 cm kalınlığında kesin. Kestiğiniz kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

  6. Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun ardından da afiyetle tüketin. Afiyet olsun!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?