Kremalı Havuçlu Kek Tarifi
Kreması Kefirden:

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

27 Kasım 2023
Tarif Defterime
Ekle

Yağmurlu havaya çok yakışan, yerken baymayan az şekerli havuçlu kek tarifiyle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yemelere doyamayacağınız bol cevizli ve mükemmel kıvamlı tarifimize buyur ediyoruz. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

Kremalı havuçlu kek tarifi videosu burada:


KALORİ: 1 kişi için320/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1/2çay bardağıpekmez
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1tutamtuz
  • 1tatlı kaşığıtarçın
  • 2su bardağıun
  • 1,5su bardağıceviz
  • 3adetorta boy havuç

Havuçlu Kek Kreması İçin:

  • 100gramtereyağı
  • 1adetportakal kabuğu rendesi
  • 1/2çay bardağıkefir
  • 1/2su bardağıpudra şekeri

Süslemek İçin:

  • 5-6adetceviz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kasede sıvı yağ, toz şeker ve pekmezi çırpma teli ile köpürtmeden karıştırın. Karışıma yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın. Karışım boza kıvamında koyu akışkan bir kıvamda olmalı.
  2. Kuru malzemeleri ayrı bir kasede karıştırın ve eleyerek sıvı karışıma ekleyin, spatula ile karıştırın.
  3. Cevizleri dövün, havuçları da soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyip kek harcına ekleyin. Spatula ile eşit şekilde karıştırın.
  4. Kek kalıbının tüm yüzeylerini iyice yağlayın ve harcı içine koyup önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 50-60 dakika pişirin. Kırkıncı dakikadan sonra kürdanla ara ara pişme testi yapabilirsiniz.
  5. Keki fırından çıkartıp oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.
  6. Kreması için yumuşak tereyağını, portakal kabuğu rendesiyle çırpın. Karışıma azar azar kefiri yedirdikten sonra pudra şekerini de ekleyip koyu kıvam alana kadar çırpın. Kremayı on dakika buzdolabında bekletip hafif sertleşmesini sağlayabilirsiniz.
  7. Kremalı havuçlu kek hazır. Soğuyan keki kalıptan çıkartın, krema ile dilediğiniz gibi süsleyin ve arzu ederseniz biraz daha ceviz ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

20

tugce349 Şubat 2024 13:42
Şefim içine muskat ve toz zencefil katsam yakışır mı
Yanıtla
Yemek.com 12 Şubat 2024 15:54
Yanıtla
Çok yakışacaktır ama miktarı abartmamalısınız. Sevgiler.
tugce34 13 Şubat 2024 15:19
Yanıtla
Teşekkür ederim iyiki varsınız
Gamze Rençber30 Ocak 2024 21:43
begenmedim. ayrica kremasini tutturana kadar uzun cok bekletmem gerekti oda isisindaki yaga dolaptan kefir ekleyince tereyağ donuyo zaten putur putur oldu zaman kaybi.
Yanıtla
Yemek.com 31 Ocak 2024 11:26
Yanıtla
Böyle düşünmenize üzüldük. Diğer tariflerimizi de incelemenizi çok isteriz.
En güzel tariflerim24 Ocak 2024 12:51
https://yemek.com/tarif/kremali-havuclu-kek/ elinize sağlık 🤩
Yanıtla
merveshnn0816 Aralık 2023 19:30
Tarif çok güzel fakat sos hiç yakışmadı birebir ölçüde yapmamıza rağmen vıcık vıcık yag oldu
Yanıtla
Yemek.com 19 Aralık 2023 11:24
Yanıtla
Tarifimize bir şans daha verin, eminiz beğeneceksiniz.
Matmaazell8 Aralık 2023 19:53
çok güzel oldu canım çektikçe havuçlu kek favori tarifim bu olcak net 🤌🏻
Yanıtla
Yemek.com 11 Aralık 2023 09:46
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Catisland8 Aralık 2023 14:24
şefim ona pekmez qatmasam olar keçirim yoxdu onun yerine yogurt qatsam olar ellerinize sağlık👏👏👏👏😋😋♥️♥️🤗
Yanıtla
Yemek.com Kullanıcısı7 Aralık 2023 06:41
Krema olmadı topak topak yağ oldu :((
Yanıtla
Yemek.com 7 Aralık 2023 09:35
Yanıtla
Sizce sorun nerde oluştu? Daha fazla bilgi verirseniz size yardımcı olmak isteriz.
Yemek.com Kullanıcısı 9 Aralık 2023 00:41
Yanıtla
Yayık dan yağ yaparsanız ya öğle oldu, krema kıvamına dönmedi galiba yağ fazla oldu
melikeyelkenci3 Nisan 2022 16:23
puding kismini anlamadim. pisirmeden mi karistiracagiz sutle?
Yanıtla
selentanju7 Haziran 2020 17:45
pudingi nasıl uyguluyoruz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 8 Haziran 2020 09:38
Yanıtla
Hazır pudingi sütle hazırlayarak soğuyan kekin üzerine dökmeniz gerekiyor :)
Necla Şenşar9 Nisan 2020 16:05
pudingi pisirmiyecekmiyiz
Yanıtla
Necla Şenşar9 Nisan 2020 16:03
elinize sağlık yaptım muhteşem oldu
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?