Kabak Tarator Tarifi
Cevizle Güzel:

Kabak Tarator Tarifi

breadcrumb
breadcrumb
breadcrumb
Kabak Tarator Tarifi
02 Aralık 2024
Tarif Defterime
Ekle

Meze sofralarının vazgeçilmezi havuç tarator kadar sevilecek kabak tarator karşınızda. Kabak ve cevizin şahane uyumu bu tarifte.

Toplamda 10 dakikada sofraya gelecek kabak tarator iştahları açacak, her türlü ana yemeğin yanına çok yakışacak.

Pratik bir meze sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kabak Tarator Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkabak
  • 4yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıkıyılmış ceviz içi
  • 2-3daldoğranmış dereotu
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Kabak Tarator Tarifinin Püf Noktası

Rendelenmiş kabakların suyunu iyice sıkın. Fazla su, taratorun kıvamını bozabilir.

nasil-yapilir

Kabak Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabak tarator için kabağı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra biraz sıvı yağ eklediğimiz tavaya alarak yumuşayana kadar soteliyoruz.
  2. Soğuyan kabağı bir kaba alıp doğranmış dereotu ve cevizi ekliyoruz.
  3. Yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
  4. 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz. Kabak taratorun üzerine zeytinyağı, ceviz ve dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun...
cooking-proposal

Kabak Tarator Tarifinin Pişirme Önerisi

Kabakları sotelerken fazla yumuşamamasına dikkat edin. Hafif diri kalsınlar.

Kabak Tarator Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine ceviz ve taze dereotu yaprakları ekleyebilirsiniz.

youtube-thumbnail
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
mrs.sunlock
EDİTÖR

Sıkça Yenen Konular

Yorumlar

0

Bir Tabak Daha?

Suyunu Salmaz: Yoğurtlu Havuçlu Kabak Salatası
En Narin Zeytinyağlı: Kabak Çiçeği Dolması
Kaymak Kıvamında: Kabak Flan
Patatese Rakip: Kabak Kızartması
Pratik Meze: Cevizli Kabak Tarator

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Rulo Pasta Sevenlere: Mandalinalı Pasta
Taptaze Meyve Aromasıyla: Şeftali Püresi
Vejetaryenler Bunu Beğendi: Barbekü Soslu Kereviz Burger
Sofranın Assolisti: Tahinli Patlıcan Mezesi
Ekşi Sevenlere: Şalgamlı Bulgur Salatası
Çıtır Çıtır: Sucuklu Bal Kabaklı Milföy
Ayvası da Var: Cevizli Kereviz Salatası
Mevsiminde Sebzelerle: Kış Piyazı
Fırınsız da Olur: Pırasalı Tava Böreği
Kahvaltıya Hemen Hazır: Bal Kabaklı Yulaf Lapası
Antioksidan Deposu: Bal Kabaklı Çorba
Rafine Şekersiz: Bal Kabaklı Yulaf Topları