https://yemek.com/tarif/cilekli-irmik-tatlisi/ | Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi
Kaşık Kaşık Mutluluk:

Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi


Birçoğumuzun irmiğe olan hayranlığı irmik helvasıyla başlamıştır. İrmiğin çok yakıştığı bir diğer tatlı ise sütlü irmik tatlısı. Yapımı deseniz inanılmaz pratik. Çünkü kıvamının tutması için un, nişasta ya da yumurta gibi malzemelere de ihtiyaç duymuyor. İrmik piştikçe, sütü içine çektikçe kıvamı oturuyor. İçine ne koysanız da yakışıyor. İster bolca vanilya ilave edin, isterseniz portakal kabuğu rendesi... Çikolata ve bisküvi de ona çok yakışıyor. Ama meyvelisi çok başka oluyor.

Bahar esintilerini içinde taşıyan nefis bir tatlının tarifini verelim sizlere. Çilekli irmik tatlısı için önce şeker ve çilekle hazırlanan bir püre yapıyorsunuz. Klasik irmikli muhallebi hazırlıyorsunuz. İçine püreyi ilave edip bir güzel soğutuyorsunuz. Sıcak havalarda ya da canınız hafif bir tatlı çektiğinde mevsiminde çileklerle kaşık kaşık afiyetle yiyor, yüzünüzden kocaman gülümsemeleri de eksik etmiyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1litresüt
  • 7yemek kaşığıtoz şeker
  • 1su bardağıirmik
  • 1paketvanilin
  • 1yemek kaşığıHindistan cevizi
  • 12adetçilek

Çilekli İrmik Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Tatlının yapılış aşamasında sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Dibinin tutmasını bu şekilde engellemiş olursunuz.

Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerenin içerisine sütü alın. İçerisine toz şeker, vanilin ve irmiği ilave edin. Kısık ateşte kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  2. Çileklerin saplarını çıkarın ve ortadan ikiye bölün. Blenderın içerisine aktarın. Püre haline gelene kadar karıştırın. Çilek püresini bir kaseye alıp üzerine Hindistan cevizini ekleyin.
  3. Kıvamı yoğunlaşmaya başladığında ocaktan alın. İlk sıcağı geçtikten sonra hazırladığınız çilek püresini ilave edin.
  4. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  5. Servis kaselerine pay edin ve buzdolabında en az 1 saat kadar soğutun.
  6. Ardından üzerini çilek dilimleri ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çilekli İrmik Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini farklı kırmızı meyvelerle ya da nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

9

Ege Şahin11 Ağustos 2022 12:27
Tarifimiz güncellenmiştir, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz :)
Yanıtla
dilarakorkut13 Mayıs 2021 23:21
acaba bu tarife nişasta olması gerekmiyor mu böyle süt kıvam almıyor ki!!
Yanıtla
Ayşegül Uslu 14 Mayıs 2021 15:20
Yanıtla
Merhaba, irmik yeterince kıvam almasını sağlayacaktır. Buzdolabında beklettikten sonra da kıvamı tam olarak oturacaktır. Afiyet olsun :)
Gültekin Özkan29 Haziran 2020 18:07
Şeker yerine bal kullansak olmazmı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Haziran 2020 11:39
Yanıtla
Aynı tatlılığı yakalamak için kullanacağınız bal miktarı fazla olacaktır :) Dilerseniz porsiyonunu azaltarak deneyebilirsiniz.
runames18 Mayıs 2020 19:43
boyle mi olmasi gerekiyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 19 Mayıs 2020 12:42
Yanıtla
Merhabalar, koyulaşması gerekiyor irmik ekledikten sonra aslında. Piştikçe irmik sütü çekecek ve şişecektir, böylece karışımın kıvamı koyulaşacaktır. Yeterince uzun pişirmemiş olabilirsiniz veya irmiği az gelmiş olabilir.
runames18 Mayıs 2020 19:43
ki kaynadi da ona ragmen asiri sivi
Yanıtla
runames18 Mayıs 2020 19:43
koyulasmak derken su gibi oldu bu neden
Yanıtla
a1bln1 Mayıs 2020 17:28
tarif için teşekkürler her şey çok güzel yalnız yarım bardak şeker kafi geldi bizim için.
Yanıtla
Esila Mina19 Nisan 2020 14:21
yapılışında şekeri yazmayı unutmuşsunuz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Nisan 2020 16:43
Yanıtla
Merhabalar, sütle birlikte ekleyebilirsiniz. Yapılış aşamalarında da güncelledik.
Aysegul_O 10 Mayıs 2020 15:13
Yanıtla
İki ayrı yerde şeker yazıyor.
Emel Keçelioğlu7 Kasım 2017 16:41
Thepsi cok guzel
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?