En güzeli annelerimizin elinden yediğimiz yemek tarifidir biber dolması. Bize dolmalık biberleri sevdiren en nefis tariftir aynı zamanda. O dondurma kapları boşalınca yerini hemen dolmalar alır ya, o günlerden bu günlere hala zihinimizdeki yeri çok lezzetli kaldı biber dolmalarının. Gelin şimdi bu lezzetli hatıralarımızı güncelleyelim hep birlikte. İçine et koyup, nefis bir sosla tıpkı annelerimizin elinden çıkmış kadar nefis bir biber dolması tarifi hazırlıyoruz. Karşınızda rengarenk görüntüsüyle içinizi açacak, nefis mi nefis etli biber dolması tarifi!
Bu tarifi yaptıktan sonra yanına bir ev yapımı yoğurt ya da süzme yoğurt çok yakışır! Misler gibi dolmanızın içerisine dilerseniz farklı baharatlar ekleyebilir ya da etsiz, zeytinyağlı biber dolması şeklinde de pişirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
3