Antep yöresinin harika lezzetlerinden biri olan semizotu, bölgede yaygın olarak "pirpirim" olarak bilinir. Kolayca yetişebilen ve neredeyse her bahçede bulunabilen bu sebze, yöresel mutfaklarda sıklıkla işlenir. Ekşili semizotu çorbası da onlardan biridir.
Semizotu çorbası, kendine özgü lezzetiyle hem başlangıç olarak hem de ana yemek olarak tercih edilebilecek bir tarif. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu çorbayı denemek için şimdi tam zamanı!
Semizotu, yöresel mutfakların birçok farklı yemeğinde kullanılabiliyor. Ancak bu tarifte, semizotu ekşili bir çorbanın başrolünde yer alıyor. Omega-3 açısından zengin olan bu sebzeyi mevsiminde bolca tüketmek sağlığınıza katkı sağlayabilir.
Ekşili Semizotu Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
12