Tarih Kokan:

Şanlıurfa Usulü Dövmeç Tarifi

Tarih Kokan:

Şanlıurfa Usulü Dövmeç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Ismet Nahya Cavak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ismet Nahya Cavak
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Sütaş
Ekim 1
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Aralık 13, 2016
15 dakika

Şanlıurfa'nın tarih kokan lezzetiyle unutulmaz bir tat kendisi. Karşınızda: Şanlıurfa usulü dövmeç tarifi. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Şanlıurfa Usulü Dövmeç Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetkuru yufka
  • 1 adet orta boykuru soğan
  • 2 yemek kaşığıisot
  • 3 adetküp küp doğranmış domates
  • 2 adetkırmızı kapya biber
  • 2 kasetaze peynir
  • 1 çay bardağı (2 parmak eksik)ayçiçek yağı
  • 3 tutamtuz

Şanlıurfa Usulü Dövmeç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru yufkaları aşırı küçültmeden bir kapta kırıyoruz.

  2. İnce kıyılmış kuru soğanları kabımızın içine koyuyoruz.

  3. Küp küp doğranmış domatesleri, kapya biber, isot ve tuzu ekleyerek yufka ekmekler ıslanana kadar yoğuruyoruz.

  4. Küp küp doğranmış urfa peynirini de çok ezmeyerek karıştırıyoruz.

  5. En son kısımda yarım çay bardağı sıvı yağı bir tavada kızana kadar bekliyoruz.

  6. İyice ısınan yağı kabımıza ekliyoruz ve karıştırma işlemi sonrası sıkım sıkım yaparak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Şanlıurfa Usulü Dövmeç Tarifinin Servis Önerisi

Bir servis tabağında sunabilirsiniz. Sofranıza aperitif olarak çok yakışacaktır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?