https://yemek.com/tarif/domatesli-biber-kizartmasi/ | Domatesli Biber Kızartması Tarifi
Ekmek Banmak Serbest:

Domatesli Biber Kızartması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltıda taze ekmekleri banmak için parmak ısırtan bir tarif ile karşınızdayız. Mevsiminde domates ve biberin buluştuğu bu leziz kahvaltılık tarif sıcak sıcak kahvaltı sofralarında iyi gideceği gibi soğuk tüketildiğinde nefis bir mezeye dönüşür.

En önemli püf noktası az yağ çekmiş biberlerde saklı, işte bu yüzden iyice ısınmış yağlı tavada biberleri kızartmak ve pişerken sürekli karıştırmak gerekir. Sofralara yaz getiren domatesli biber kızartmasını yapacaklara şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Domatesli Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetyeşil biber
  • 3adetdomates
  • 3dişsarımsak(rendelenmiş)
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 2çay kaşığıkekik

Domatesli Biber Kızartması Tarifinin Pişirme Önerisi

Biberlerin fazla yağ çekmemesi için kızgın tavada kızartın.

Domatesli Biber Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri güzelce yıkayın ve kurulayın.
  2. Biberlerin sap kısımlarını kesin ve yarıya bölün. Çekirdeklerini temizleyin ve orta irilikte doğrayın.
  3. Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Biberleri tavaya alın ve kızartmaya başlayın.
  4. Kızaran biberlere rendelenmiş sarımsakları ilave edip kavurmaya devam edin.
  5. Ayrı bir kasede domatesli sosunu hazırlamak için rendelenmiş domatesleri ilave edin. Üzerine tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
  6. Kızaran biberlerin üzerine domates sosunu ilave edin. Domatesler suyunu çekene kadar orta ateşte aralıklarla karıştırın. Yaklaşık 20 dakika içinde domatesli biber kızartması hazır olacak.
  7. Bir servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ege Şahin
Seyahat etmek ve yeni lezzetler tatmak en büyük tutkum. Yemek.com'da Yemek Editö...
Devamını okuyun
0takipçi85 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?