Domates sevmeyenlerin buraya kadar gelmiş olduğunu düşünmüyoruz ama yine de söyleyelim: Domates sevmeyen dışarı çıkabilir arkadaşlar. Çünkü çok kırmızı konuşacağız şimdi.
Yazın bitmesine birkaç hafta sonu gezintisi kala, içerisinde, yoğun bir şekilde "Ben buradayım" diyen domateslerin bulunduğu tarifleri vermesek olmazdı.
Neyse biz lafı çok uzatmayalım. Siz tarifleri bir köşeye not alın, hormonlu domateslere kalmadan tek tek yapmak gerek bu tarifleri.
Çıtır uzmanlık: Domatesli, mısırlı tart
Domatese, hamur işinin ev sahipliği yaptığı bu altın gününde peynir, mısır, keklik ve fesleğen eşlik ediyor. İncesinden, çıtırından bir uzmanlık gerekiyor bu buluşmayı yapabilmek için.
Dert etmeyin şekli nasıl olursa olsun: Domatesli, mısırlı tart tarifi
Kahvaltının gelin başı: Baharatlı domates reçeli
Kahvaltı masasını bir düğün olarak düşünün. Baharatlı domates reçeli, onun en önemli unsuru olan gelin başıdır. Hem de her kuaförün yapmayı başaramayacağı bir güzellikte.
Bir ömür süren sofra olsun: Baharatlı domates reçeli tarifi
Alt komşundan daha çok seversin: Domates soslu hamburger
Daha az gürültülüdür bir kere, daha temizdir, dedikodusu yoktur. Bir de üstüne güzeller güzelidir.
Daha çok tanısanız daha çok seversiniz: Domates soslu hamburger tarifi
Döneceksen yeşile dön: Domates turşusu
Domatesin en alımlı yanı kırmızıdır. Çünkü kırmızı acıktırır, iştah artırır. Lakin bu kırmızıdan vazgeçmek zorunda kalırsak bunun en doğru ışığı yeşildir. Turşu sevmiyorsanız bilemeyiz ama...
Seviyorsanız gelin yapın bizce: Domates turşusu tarifi
Pane pane durur tabakta: Kızartılmış yeşil domates
Biraz önce çıtlatmadık ama yeşil domatesten yapabileceğimiz tarifler domates turşusundan ibaret değil. Salatanın yanında ya da tek başına başlangıç olarak arz-ı endam edebilecek yeşil domates de var.
Hem de kızartılmış: Kızartılmış yeşil domates tarifi
Sahanda yumurtayı kim sevsin artık: Yumurtalı domates dolması
Kim ne yapsın tavaya yapışmış yumurtanın beyazını, yenilebilir pişirme kabımız olduktan sonra. Evet, domatesin içinde yumurta pişiriyoruz. İlk lokmayı ağzımıza atarken, yumurtanın altında kalan peynir de peşinden geliyor.
İlk yapanın eline sağlık: Yumurtalı domates dolması tarifi
İlkbahar/Yaz defilesi: Karpuzlu domates salatası
Karpuz, domates ve peynirin aynı tabağın içinde gördüğünüzde, dünyaca ünlü İtalyan bir markanın İlkbahar/Yaz defilesini izliyormuş hissine kapılabilirsiniz. Gecenin sonunda gelinlikle ve tasarımcıyla birlikte sahneye son çıkacak kişi tabii ki de domates.
Katalog için: Karpuzlu domates salatası tarifi
Tüm şehri doldurun eve: Milföy hamurundan domatesli kolay tart
Gayet ciddiyiz. Demleyin 10 demlik çay, arayın bütün rehberi. Az değil, oldukça esaslı bir tarifi yapmaya niyetleneceksiniz çünkü.
Buyursunlar: Milföy hamurundan domatesli kolay tart tarifi
Sabahlar olsun: Domatesli, pastırmalı sandviç
Ofise getirsen hayır demez, evdekilere yapsan oturma odası şenlenir, çantana koysan seyyah olursun. Öyle bir atıştırmalıktan bahsediyoruz.
Tabii bir de kahvaltı var: Domatesli, pastırmalı sandviç tarifi
Emeğine değsin: Domates soslu pirzola
Şimdi arkasından konuşmak gibi olmasın ama et emek ister. Ancak bu emeğin hakkını vermek de mümkün. Pirzolayı domates sosunda pişiriyorsunuz.
Tam da böyle: Domates soslu pirzola tarifi
Sahne cherry'nin: Domatesli burgu makarna
Şu ana kadar adından söz etmediğimiz cherry domates, burgu makarnayı sanat eseri yapmak için sahneye çıkıyor.
İzlemek isteyenleri şöyle alalım: Domatesli burgu makarna tarifi
Rengi yeter: Domates çorbası tarifi
Dünyanın en iyi anlaşan kız kardeşleri kaşar ve domatesin birlikteliğini azımsayamayız. Bu tarif olmasaydı bu liste olmazdı.
Gayet ciddiyiz: Domates çorbası tarifi
İspanyol bonusu: Gazpacho çorbası
Son sözü, İspanya'dan gelen, biraz soğuk olsa da, sohbeti gayet güzel dünyaca ünlü Gazpacho'ya bırakıyoruz.
Selam vermek isteyenler için: Gazpacho çorbası tarifi
Yorumlar
1