Vejetaryen Lezzet:

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi

Vejetaryen Lezzet:

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Cookitbig
Tariflerimin daha fazlası için beni Instagram'dan takip etmeyi unutmayın!
Cookitbig
11677 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
4.5
Vestel
Mart 22
40 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Çıtır çıtır, vejetaryen dostu, lezzet dolu bir tarifimiz var! Karşınızda: Patatesli çıtır mantı tarifi. Malzemeleri toparlayın ve bu oldukça doyurucu tarif için mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gramun
  • 1 adetyumurta
  • 200 mililitresu
  • 3 adetpatates
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtoz biber
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu kaba koyun ve ortasında bir havuz oluşturun. İçine yumurtayı, suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlayın.

  2. Hamur toplandıktan sonra tezgaha alın ve yoğurmaya devam edin. Tekrar bir kaba alın ve üzerini bez ile kapatıp dinlendirin.

  3. İçi için patatesleri büyük küpler halinde kesin. Su ve tuz eklediğiniz tencerede patatesleri haşlayın.

  4. Haşlanan patatesleri ezin ve püre haline getirin. Son olarak içine karabiber ve toz kırmızı biber ekleyin ve karıştırın.

  5. Dinlenen hamuru tezgaha alın ve eşit parçalara ayırın. Ayırdığınız parçalardan birini unladığınız tezgaha alın ve oklava yardımıyla açın. Hamuru kare şeklinde eşit parçalara ayırın.

  6. Hamurların için harcı yerleştirin ve bohça şeklinde kapatın. Hazırladığınız mantıları kızgın yağın içine atın ve kızartın.

  7. Üzerine yoğurt dökün ve servise hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?