Çıtır çıtır, vejetaryen dostu, lezzet dolu bir tarifimiz var! Karşınızda: Patatesli çıtır mantı tarifi. Malzemeleri toparlayın ve bu oldukça doyurucu tarif için mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Vejetaryen Lezzet:
Patatesli Çıtır Mantı Tarifi
15 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Patatesli Çıtır Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 600gramun
- 1adetyumurta
- 200mililitresu
- 3adetpatates
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıtoz biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Patatesli Çıtır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu kaba koyun ve ortasında bir havuz oluşturun. İçine yumurtayı, suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlayın.
- Hamur toplandıktan sonra tezgaha alın ve yoğurmaya devam edin. Tekrar bir kaba alın ve üzerini bez ile kapatıp dinlendirin.
- İçi için patatesleri büyük küpler halinde kesin. Su ve tuz eklediğiniz tencerede patatesleri haşlayın.
- Haşlanan patatesleri ezin ve püre haline getirin. Son olarak içine karabiber ve toz kırmızı biber ekleyin ve karıştırın.
- Dinlenen hamuru tezgaha alın ve eşit parçalara ayırın. Ayırdığınız parçalardan birini unladığınız tezgaha alın ve oklava yardımıyla açın. Hamuru kare şeklinde eşit parçalara ayırın.
- Hamurların için harcı yerleştirin ve bohça şeklinde kapatın. Hazırladığınız mantıları kızgın yağın içine atın ve kızartın.
- Üzerine yoğurt dökün ve servise hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0