Vejetaryen Lezzet:

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi

Vejetaryen Lezzet:

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Cookitbig
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Cookitbig
7 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mart 6
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 4, 2019
10 dakika

Çıtır çıtır, vejetaryen dostu, lezzet dolu bir tarifimiz var! Karşınızda: Patatesli çıtır mantı tarifi. Malzemeleri toparlayın ve bu oldukça doyurucu tarif için mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gramun
  • 1 adetyumurta
  • 200 mililitresu
  • 3 adetpatates
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtoz biber
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Patatesli Çıtır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu kaba koyun ve ortasında bir havuz oluşturun. İçine yumurtayı, suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlayın.

  2. Hamur toplandıktan sonra tezgaha alın ve yoğurmaya devam edin. Tekrar bir kaba alın ve üzerini bez ile kapatıp dinlendirin.

  3. İçi için patatesleri büyük küpler halinde kesin. Su ve tuz eklediğiniz tencerede patatesleri haşlayın.

  4. Haşlanan patatesleri ezin ve püre haline getirin. Son olarak içine karabiber ve toz kırmızı biber ekleyin ve karıştırın.

  5. Dinlenen hamuru tezgaha alın ve eşit parçalara ayırın. Ayırdığınız parçalardan birini unladığınız tezgaha alın ve oklava yardımıyla açın. Hamuru kare şeklinde eşit parçalara ayırın.

  6. Hamurların için harcı yerleştirin ve bohça şeklinde kapatın. Hazırladığınız mantıları kızgın yağın içine atın ve kızartın.

  7. Üzerine yoğurt dökün ve servise hazır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?