5 Kolay Adımla, En İyi Tarif:

Akçaabat Köftesi Tarifi

Name: Akçaabat Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

23 Mayıs 2022

Tarif Defterime
Ekle

Her lezzet yerinde yenince güzel. Sırf o nefis lezzeti tatmak için kilometrelerce yol aldıran tariflerden biri de hiç şüphesiz Akçaabat köftesi. Lezzetinin ünü tüm ülkeye yayılan bu köfte için yollara düşemiyorsanız, tarifi mutfağınıza getirdik.

Bu nefis lezzeti evimize davet etmemiz kaçınılmazdı. Köftenin özelliği içerisinde 2 çeşit farklı kıyma kullanması ve baharatsız, yumurtasız oluşu. Az öz malzemeyle hazırlanabilecek en nefis köfte tariflerinden biri diyebiliriz onun için. Köftenin harcını ne kadar dinlendirirseniz lezzeti o kadar artacaktır. İçi sulu sulu kalması için döküm tavada pişirmenizi şiddetle öneririz. Yanında domates ve biber pişirmeyi unutmayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Akçaabat Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

500gramdana kıyma
100gramyağlı kuzu boşluk eti
3-4dişsarımsak(rendelenmiş)
1yemek kaşığıgaleta unu(ya da ekmek kırıntısı)
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

KALORİ758/kcal*1 porsiyon için

Besin Değerlerini
Görmek İçin

Tıklayınız.

Akçaabat Köftesi Tarifinin Püf Noktası

İki ayrı kıymayı aynı anda çektirmek, fazla yağ ilave etmeden ideal köfteye ulaşmanıza yardımcı olur.

Akçaabat Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırının ızgara telinde 180 derecelik fırında da köftelerinizi pişirebilirsiniz.

Akçaabat Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına tüm malzemeleri alın.
5 dakika boyunca yoğurun.
Avuç içi kadar parçalar koparıp elinizde bastırın. Bu şekilde hepsini hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirin. Ne kadar çok dinlenirse o kadar lezzetli olacaktır.
Döküm tavada ya da normal tavada önlü arka pişirin.
Yanına közlenmiş domates, biber ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.