Semizotu Yemeği Tarifi
Şifa Niyetine:

Semizotu Yemeği Tarifi

24 Ağustos 2023
Tarif Defterime
Ekle

Doğa bizlere sunduğu birbirinden şifalı otlarla dolup taşıyor, sağlıklı ve uzun yaşamın sırrı ise bir tencere kadar uzağımızda. Sebzeler arasında içerisinde en fazla miktarda Omega-3 bulunduran semizotuyla karşınızdayız. Omega-3 vücudumuz tarafından üretilemiyor, dolayısıyla yediklerimiz sayesinde ona erişebiliyoruz. Semizotunun içerdiği yüksek miktardaki Omega-3’ün faydaları ise saymakla bitecek gibi değil. Kolestrolü düşürmesinden tutun da alzheimer ve bunama gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltmasına dek geniş bir yelpazesi var faydalarının. Ot deyip geçmemek lazım, kendisi bir şifa deposu.

Semizotunun salatası olur da yemeği olmaz mı hiç, hem de mis gibi olur. Pişirilmesi de ıspanak gibi olan semizotu, oldukça da ucuz. Yani koca bir tencere dolusu şifalı semizotu yemeği sizi neredeyse bedavaya bekliyor. Gayet de arsız bir bitki olan semizotunu dilerseniz kendiniz evinizin balkonunda bile yetiştirebilirsiniz. Ya da marketlerden, pazarlardan demet demet alıp bolca tüketebilirsiniz. Şifa niyetine efendim, afiyet, bal, şeker olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için81/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1demetsemizotu
  • 1adetkuru soğan
  • 1yemek kaşığısalça
  • 2yemek kaşığıkırık pirinç
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Semizotu Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Semizotu genellikle köküyle birlikte sökülüp, o şekilde satıldığı ve yerde yetişen bir bitki olduğu için oldukça topraklıdır. Bu yüzden topraklarından arındırmak için bol suyla iyice yıkamanız gerekmektedir. Tarifteki kırık pirinç yerine normal pirinç de kullanabilirsiniz.

nasil-yapilir

Semizotu Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Semizotlarını yıkayıp sirkeli suda bekletin. İyice temizledikten sonra iri parçalar halinde kesin. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
  2. Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
  3. Semizotunu ekleyin.
  4. Üzerine pirinci ilave ederek suyunu ve tuzunu koyun karıştırın.
  5. Tencerenin kapağını kapatın. Pirinç şişene kadar pişirin.
  6. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

5

İpek Tuğçe Vural23 Nisan 2021 12:53
acayip lezzetli oldu ama küçük 1 demetten sadece 1 tabak çıkıyor ona göre hesaplayın
Yanıtla
berfinben30 Ekim 2020 16:39
Antep'de pirpirim aşı diyoruz :)
Yanıtla
MineTaga16 Ekim 2019 17:24
su koyuluyor mu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 18 Ekim 2019 09:25
Yanıtla
Yaklaşık 1/2 bardak sıcak su kadar hafif sulu kalması için ekleniyor Mine Hanım :)
bibi17 Temmuz 2017 21:33
Hafif mayhoş tadıyla her yiyenden övgü aldı???? Çok lezzetli ????
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?