Ramazanın hemen hemen ortalarına geldiğimiz bugünlerde, iftar sofralarımızı da sahur sofralarımızı da ilk günkü özenle kurmaya tüm hızımızla devam ediyoruz!
Ağız tadıyla yarıladığımız ramazanı, tüm lezzetiyle bitirmeye kararlıyız.
Bu kararlılığımızda siz de bizi hiç yalnız bırakmadınız, her gün gönderdiğiniz birbirinden nefis ve farklı tariflerle "Sizden Gelenler" köşemize konuk oldunuz.
Hala bilmeyen kaldıysa küçük bir açıklama da yapmış olalım, "Sizden Gelenler" olarak bahsettiğimiz tarifler, sizin kendi ellerinizle özene bezene hazırladığınız, üşenmeyip bir de fotoğrafladığınız, tarifini de misler gibi yazıp bizimle paylaştığınız lezzetlerden oluşuyor aslında.
Yemek.com olarak kurduğumuz kocaman sofraya hiçbir zaman eli boş gelmeyen, yanında mutlaka çok sevdiği, misler gibi yaptığı yemekleri de getiren tüm takipçilerimize çok teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık! 
O zaman sözü daha fazla uzatmadan, iftar sofralarına yepyeni bir soluk getirecek "Sizden Gelen" tariflerimize geçelim öyleyse.
Ramazanın herkes için ağız tadıyla geçmesi dileklerimizle...
Küçük bir not: "Ben de tarifimi sizinle paylaşmak istiyorum ama nasıl yapacağımı bilmiyorum" diyenleri daha önce düzenlediğimiz ve sonuçlarını açıkladığımız bir yarışma için hazırladığımız yazımızın "Tarifimi nasıl yollayacağım?" bölümüne doğru alabiliriz.
İftar sofrasının açılışı çorbadan: Minik köfteli terbiyeli çorba
Ramazan hangi mevsime denk gelirse gelsin, iftar sofrası çorbasız açılmaz. Ama sofraya hep mercimek çorbası çıkarmak da olmaz. Tam da bu yüzden Eylül Batur'un enfes mutfağından çıkan, mini mini köfteleriyle mutluluğu kaşıklara taşıyan nefis bir çorba var bu kez menüde.
Eylül Batur'a teşekkürlerimizle: Minik köfteli terbiyeli çorba tarifi
En pratiğinden ziyafet sofrası kurdurur: Pratik cordon bleu
İftara misafirleriniz varsa, yemek hazırlamaya da çok zamanınız kalmadıysa yaklaşın böyle. Melis'in Mutfağı'ndan çıkan bu şahane lezzet, kolayca hazırlanıyor, şıklığıyla tüm konuklarınızın kalbini çalıyor.
Melis Gürcan'dan efsane bir lezzet: Pratik cordon bleu tarifi
İftardan sahura: Humuslu börek
Kendisini uzun yıllardır ekranlardan tanıdığımız isimlerden Ayşe Tolga da mutfağından çıkan efsane lezzetleri Yemek.com takipçileriyle paylaşanlardan. Bu kez iftardan sahura her an elinizden düşürmek istemeyeceğiniz şahane bir börekle geldi.
Sefalar getirdin Ayşe Tolga: Humuslu börek tarifi
Eminiz, böylesini daha önce hiç denemediniz: Rulo lazanya
Ellerinden çıkan her lezzete hayran eden Gamze Olgun'un misler gibi mutfağından çıkan bu rulo lazanya, mutfakta yepyeni tatlar denemenin nasıl enfes bir deneyim olabileceğini hatırlatacak, sofrada herkes size tarifini soracak.
Gamze'nin nefis reçetesiyle: Rulo lazanya tarifi
"Balıkla yoğurt birlikte yenmez" mi dediniz: Yoğurtlu kupes
"Balıkla yoğurt birlikte yenmez" diye tutturanları bile ilk lokmasıyla kendine aşık edecek bir tarif var sırada. İzmir'in Foça ilçesinden gelen, Onur Mordeniz'in ellerinden çıkan sıra dışı ve şahane bir tarif.
Onur'un bu efsane tarifi sofranızı sıradanlıktan kurtarmaya kararlı: Yoğurtlu kupes tarifi
Bu tarif tüm tarif defterlerinde yerini alsın: Ev yapımı lahmacun
Mutfağımıza aşık olmak için başlı başına bir neden saydığımız, canımızın içi gibi sevdiğimiz lahmacunu evde de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Nazlı Gülden misler gibi tarifini paylaştı, e size de bu tarifi not etmek ve en yakın zamanda yapmak düştü.
Nazlı Gülden'in mis kokulu mutfağından sofranıza: Ev yapımı lahmacun tarifi
Kaç tane yediğinizi sayamayacağınız köfte: Bol soslu fellah köfte
Pek sevgili takipçilerimizden İremo da kurduğumuz sofraya eli boş gelmemiş, yemelere doyamadığımız lezzetlerden fellah köfteyi bolca soslayıp daha da efsaneleştirmiş. E yapma sırası şimdi sizde!
Kocaman teşekkürlerimizle: Bol soslu fellah köfte tarifi
Bir tatlı ramazana ancak bu kadar yakışırdı: Jalebi
Belki bugüne dek adını hiç duymadınız, belki adını duymuş olsanız da doğru bir tarifine hiç ulaşamadınız. Aysima Fındıkoğlu'nun bu nefis reçetesiyle artık dilediğiniz gün yapıp afiyetle tüketebilir, gül kokusunu içinize çekerken şerbetinin tadını doya doya çıkarabilirsiniz.
Aysima'nın lezzeti bol mutfağından: Jalebi tarifi
Hurmasız olmaz, olamaz: Yaban mersinli hurma topları
İftar sofrası kuruyoruz dedik, hurmayı eksik edecek değildik. Ama bu kez sadece orucunuzu açmak için kullanmayın diye, Hande'nin bağımlılık yapan tarifiyle karşınıza geldik.
Hande Şükran'ın sağlığı ve lezzeti bol mutfağından: Yaban mersinli hurma topları tarifi
Bakmayın adına, dört mevsimin favori ismi olmaya aday: Bahar kupları
İftar yemeğinin ardından şöyle hafif bir tatlı yemek isteyenler, sütlü tatlıları kaşıklamaya doyamayanlar, toplanın Duygu'nun ellerinden çıkan bu şahaneler tam size göre! Bakmayın adının bahar kupları olduğuna, mevsimin en taze meyveleriyle kendisi tüm yılın favori ismi olacak türden.
Teşekkürlerimizle: Bahar kupları tarifi
Yorumlar
0