Foça'nın İncisi:

Yoğurtlu Kupes Tarifi

Foça'nın İncisi:

Yoğurtlu Kupes Tarifi

https://yemek.com/tarif/yogurtlu-kupes/ | Yoğurtlu Kupes Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Onur Mordeniz
Lise yıllarında beri aşçılık ile uğraşan yemek sevdalısı bir genç. Bir kaç yıl İ ... Devamını okuyun
Onur Mordeniz
20 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 4, 2017
25 dakika
5
Alp Tuncer
Ekim 16, 2015
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Eylül 1, 2016
25 dakika

Bu zamana kadar size söylenen ''Balıkla yoğurt birlikte yenmez'' cümlesini unutun. Balık ve yoğurt birlikte şahaneler yaratıyor, lezzetine doyum olmaz bir hal alıyor. İzmir'in Foça ilçesine özgü bu yemek tarifi, süt ürünü ve balığın aslında iyi birer arkadaş olduğunu öğretecek. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yoğurtlu Kupes Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adetkupes balığı
  • 3/4 su bardağımısır unu
  • 1 su bardağıkızartma yağı
  • 1 çay kaşığıtuz

    Sos için:

  • 1 kaseyoğurt
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı

Yoğurtlu Kupes Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tuz ve mısır ununu bir kabın içinde karıştırıyoruz.

  2. Temizlenmiş kupes balıklarımızı mısır unu tuzlu karışıma daldırıyoruz.

  3. Kızartma yağını tavaya alıyoruz ve kızdırıyoruz.

  4. Kızdırdığımız tavaya balıklarımızı atıyoruz ve kızartıyoruz.

  5. Sarımsağı dövüp, yoğurtla karıştırıyoruz.

  6. Çıkartığımız balıkların üstüne sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.

  7. Tereyağını eritip pul biber ile karıştırıp hazırladığımız balığı servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Kupes Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabağının altına taze roka sererek ve üzerini kuru nane ile süsleyerek güzel bir görüntü elde edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?