Kötü kolesterolü düşürmesinden tutun da hafızayı güçlendirmesine kadar çeşit çeşit faydası olan ceviz, bugün mutfağımızın başrolü!
Tadı enfes, faydası bol bu güzelliğin tek bir kusuru var, o da ne yazık ki pek bütçe dostu olmaması.
Biz de istedik ki ceviz aldığınızda onu layıkıyla kullanın, tatlısından tuzlusuna farklı lezzetlerle bir araya getirerek tadını doya doya çıkarın.
Hem her tarifte öyle kilolarca ceviz kullanmanıza da gerek yok. Azar azar kullanarak yararlarını görme şansı bulabilir, sofranıza lezzeti ve sağlığı daha ekonomik bir şekilde taşıyabilirsiniz, inanın.
Söz sırası şimdi, içine ceviz girdiğinde lezzeti katlanan tariflerimizde.
Buyursunlar...
-
Ceviz kreması tarifi
Belki de bugüne kadar hiç denemediğiniz ama bir kez deneyince bir daha vazgeçemeyeceğiniz nefis bir tarifle başlayalım istedik. Bu kez cevizi kıtır kıtır yemek yerine ekmeğe sürüp, tatlılara katıp değerlendirelim dedik.
Evinizde hep olsun isteyeceksiniz: Ceviz kreması tarifi
-
Peynirli cevizli erişte tarifi
Ceviz mutfağın joker isimlerinden biridir aslında. Sadece dahil olduğu tatlılara değil ana yemeklere, mezelere de sınıf atlatır.
Kısacası, onu seviyorsak sebebimiz çok: Peynirli cevizli erişte tarifi
-
Haydari tarifi
Meze denince akla ilk düşenlerden haydari de içinde ceviz olduğunda sofrada devleşen isimlerden. Şöyle cevizi eksik edilmemiş misler gibi bir haydari, mezelerle dolu bir sofrada ilk biten olur mesela, eminiz.
En güzel hali: Haydari tarifi
-
Muhammara tarifi
İçindeki cevizi öve öve bitiremeyeceğimiz muhammara var bir de. Cevizli haydariyle birlikte sofrada lezzet şöleni yaşatır, kızarmış ekmekler bile onu görünce heyecanlanır.
Sürmelere doyamazsın: Muhammara tarifi
-
Ceviz soslu semizotu salatası tarifi
Mevsimin en taze isimlerinden semizotu, ceviz soslu, bol malzemeli bir salataya dönüştü. Diyette olanların ve salata severlerin yeni favorisi oldu.
Keşke hiç bitmese: Ceviz soslu semizotu salatası tarifi
-
Limon sıkacağında içli köfte tarifi
Hazırlaması hüner isteyen en özel tariflerden içli köfteyi evde kolayca yapabilin diye işleri biraz kolaylaştırdık, devreye limon sıkacağını soktuk.
Ağzı sulananları hemen böyle alalım: Limon sıkacağında içli köfte tarifi
-
Kaymaklı cevizli poğaça tarifi
Hamur işlerinden asla vazgeçemeyenler olarak toplandık, poğaçaya yeni bir soluk, yeni bir tat katmaya karar verdik.
Hep peynirli olacak değil ya: Kaymaklı cevizli poğaça tarifi
-
Cevizli glutensiz brownie tarifi
Cevizle yapılan keklere, kurabiyelere zaten alışkınsınız. O yüzden size öyle cevizli kek tarifi verip kenara çekilecek değiliz. Glutensiz beslenenlerin gönül rahatlığıyla yiyebileceği bu tarifimizi de mutlaka deneyin deriz.
Yok böyle bi' lezzet: Cevizli glutensiz brownie tarifi
-
Cevizli mısır ekmeği tarifi
Özellikle Karadeniz Bölgesi'nin en sevilenlerinden olan mısır ekmeğini ellerinizle hazırlayın, sofranızda ona yer açın. İçine de iri iri dövülmüş ceviz içi koydunuz mu...
O sofradan güzeli yok: Cevizli mısır ekmeği tarifi
-
Ceviz reçeli tarifi
Bu reçel bildiğiniz tüm reçelleri unutturacak, tek başına tatlı olarak yenebilecek güzellikte bir reçel. Ama eli çabuk tutmakta fayda var. Çünkü sadece olgunlaşmamış cevizlerle hazırlanabiliyor.
Cevizin en tatlı hali: Ceviz reçeli tarifi
-
İncirli & cevizli taş kadayıf tarifi
Mersin, Hatay ve Adana'da sık sık yapılan ama artık herkesin mutfağına mutlaka konuk olması gereken bir lezzet taş kadayıfı. Biz içine bir de incir ekledik, bu halini de pek sevdik.
Siz de bir an önce denemelisiniz: İncirli & cevizli taş kadayıf tarifi
-
Muhallebili incir tatlısı tarifi
İncir ve cevizin birbirleriyle olan uyumunu inkar edecek kimse yoktur sanıyoruz. Biz onları birlikte çok mu çok seviyoruz.
Hadi o zaman malzemeleri hazırlayıp başlıyoruz: Muhallebili incir tatlısı tarifi
-
Ev baklavası tarifi
Evde yapılan, hamuru ne emeklerle hazırlanıp nasıl bir özenle açılan, içine bolca ceviz eklenen, canımızın içi ev baklavasını unutur muyuz sandınız?
En tatlı sonu ona sakladık: Ev baklavası tarifi
Yorumlar
0