14 Şubat'ı sevdiğiyle geçirecekler ve mutfakta harikalar yaratmak isteyenler, sizi hemen böyle alalım. Sizinle tanıştırmak istediğimiz Sevgililer Günü yemekleri var çünkü. 
Ana yemeğinden tatlısına, bugünü diğer tüm günlerden ayıracak lezzette bu tariflerle efsane bir Sevgililer Günü menüsü hazırlayabilir, uzun süre unutulamayacak lezzette bir güne imza atabilirsiniz.
O zaman Sevgililer Günü'nüz kutlu olsun diyor ve başlıyoruz.
İçindekiler
Fırınlanmış bal kabağı çorbası tarifi
Pancar çorbası tarifi
Sütlü mantar çorbası tarifi
Marry me chicken tarifi
Bal kabaklı buğday risottolu kalem pirzola tarifi
Sarı ve yeşil nohut püreli levrek tarifi
Dalyan köfte tarifi
Pratik cordon bleu tarifi
Tatlı acı kemiksiz tavuk kanatları tarifi
Fırında bonfile tarifi
Fırında soslu karnabahar tarifi
Yelpaze tavuk tarifi
Patatas bravas tarifi
Fırında kaşarlı mantar tarifi
Pastırmalı kereviz kroket tarifi
Birria taco tarifi
Dev ekler tarifi
Havuç rüyası tarifi
Krem Katalan (Crema Catalana) tarifi
Supangleli tavuk göğsü tarifi
Kardelen tatlısı tarifi
Çorbalar
-
Domates çorbası tarifi
Sevgililer Günü menüsüne kırmızı çok yakışıyor! O zaman ne yapıyoruz, nefis kıvamlı ve çok lezzetli bir çorba hazırlıyoruz. Ana yemekten önce nasıl da sofraya yakışıyor.
Detaylı tarifi için: Domates çorbası tarifi
-
Fırınlanmış bal kabağı çorbası tarifi
İştah açan bu çorba, lezzetli bir menü hazırlamak için harika bir başlangıç alternatifi aslında. Üstelik hazırlaması da sizi çok yormayacak.
Detaylı tarifi için: Fırınlanmış bal kabağı çorbası tarifi
-
Pancar çorbası tarifi
Bu özel günde Sevgililer Günü menünüz de çok özel olsun istiyorsanız mevsimin en renkli isimlerindenpancar size destek olmaya hazır.
Detaylı tarifi için: Pancar çorbası tarifi
-
Sütlü mantar çorbası tarifi
Sevgililer Günü sofranızı güzelleştirecek bu tarif o kadar nefis ki, ona her fırsatta yapmak isteyeceksiniz.
Detaylı tarifi için: Sütlü mantar çorbası tarifi
Ana Yemekler
-
Marry me chicken tarifi
Evlenme teklifi etmenin en kolay yoluyla tanışın :) Benimle evlen tavuğu olarak da bilinen bu tarif tam da bugüne özel.
Detaylı tarifi için: Marry me chicken tarifi
-
Bal kabaklı buğday risottolu kalem pirzola tarifi
Aşka doymak mümkün değil de aşkta doymak mümkün. Her gün böyle bir menü hazırlamak mümkün değil belki ama bugün vereceğiniz tüm emeğe değecek, emin olabilirsiniz.
Detaylı tarifi için: Bal kabaklı buğday risottolu kalem pirzola tarifi
-
Sarı ve yeşil nohut püreli levrek tarifi
Bu akşamı balık sofrasıyla kutlamak isteyen için sadece çorba tarifi verip geçmeyeceğiz elbette. Birlikte yeni tatlar keşfetmeyi seven çiftlere geliyor.
Detaylı tarifi için: Sarı ve yeşil nohut püreli levrek tarifi
-
Dalyan köfte tarifi
Sarın sarmalayın köfteyi. Salçalı sosunu hazırlayıp bir kenarda fırına verin. Nar gibi kızarana kadar pişirdikten sonra dilim dilim dilimleyin.
Detaylı tarifi için: Dalyan köfte tarifi
-
Pratik cordon bleu tarifi
Kabul, 14 Şubat'ı evde geçirmektense Paris'te olmayı tercih ederdiniz belki ama bu seferlik Paris'i evimize getirelim.
Detaylı tarifi için: Pratik cordon bleu tarifi
-
Tatlı acı kemiksiz tavuk kanatları tarifi
Acısıyla tatlısıyla geldiniz bugünlere... Şimdi keyfini çıkarma zamanı! Kemiksiz olduğu için yemesi sizi hiç zorlamayacak, sıra dışı sosu bu sofrayı unutulmaz kılacak detaylardan olacak.
Detaylı tarifi için: Tatlı acı kemiksiz tavuk kanatları tarifi
-
Fırında bonfile tarifi
Soya soslu marine sosuyla etiniz pişerken yumuşacık olacak, adeta tandır gibi tel tel ayrılacak. Bu özel geceye çok yakışacak, sunumu da şık bir tarif karşınızda.
Detaylı tarifi için: Fırında bonfile tarifi
-
Fırında soslu karnabahar tarifi
Sevgililer Günü'nün kış aylarına denk geliyor oluşunu da en lezzetlisinden değerlendirmeli. Mevsimin en taze ve nefis isimlerinden karnabaharı da bu sofradan eksik etmemeli.
Detaylı tarifi için: Fırında soslu karnabahar tarifi
-
Yelpaze tavuk tarifi
Onun da tıpkı sizin gibi içi içine sığmıyor, heyecandan tabağa çıkana dek dolup taşıyor...
Detaylı tarifi için: Yelpaze tavuk tarifi
Ara Sıcak ve Atıştırmalıklar
-
Patatas bravas tarifi
Bir nevi İspanyol mezesi diyebileceğimiz bu patateslerin sırrı sorunda ve patateslerin dokusunda. Acı seven sevdiceğiniz varsa kaçırmayın bu tarifi.
Detaylı tarifi için: Patatas bravas tarifi
-
Fırında kaşarlı mantar tarifi
İster sofranın açılış lezzeti olarak sunun, ister bir ara sıcak isterseniz de yemek sonrası film izlerken değerlendirebileceğiniz atıştırmalık olarak, fark etmez. Bu lezzet, size eşlik ettiği her anı lezzetlendirmeye kararlı. Yalnız baştan uyarıyoruz...
Detaylı tarifi için: Fırında kaşarlı mantar tarifi
-
Pastırmalı kereviz kroket tarifi
Çıtır çıtır dış katmanının sesi yemeye başladığınız gibi tüme ve yayılacak, büyük ihtimalle şu zamana dek bir araya getirmediğiniz bu muazzam ikili damaklarınızı çatlatacak.
Detaylı tarifi için: Pastırmalı kereviz kroket tarifi
-
Birria taco tarifi
Senede bir kez yapma hakkınız olsa onu bugün yapmak isterdiniz. Biraz zahmetli ama inanın her adımına değecek. Meksika'dan bir lezzet patlaması sofranıza konuk olsun hadi.
Detaylı tarifi için: Birria taco tarifi
Tatlılar
-
Dev ekler tarifi
Yoğun bitter çikolatalı sosu, tam kıvamında iç dolgusu ve tadı damağınızda kalacak hamuruyla bu ekler, şu zamana dek yediklerinizi unutturacak kadar iddialı.
Detaylı tarifi için: Dev ekler tarifi
-
Havuç rüyası tarifi
Özellikle yemek hazırlığı için zamanınız darsa, hızlıca hazırlanıp dolapta bekletilmesiyle işinizi oldukça kolaylaştıracak bir tarif havuç rüyası.
Detaylı tarifi için: Havuç rüyası tarifi
-
Krem Katalan (Crema Catalana) tarifi
Sevgililer Günü menünüze bir katkı da İspanya mutfağından geliyor, insan bu tatlıyı kaşıklamaya doyamıyor.
Detaylı tarifi için: Krem Katalan (Crema Catalana) tarifi
-
Supangleli tavuk göğsü tarifi
Yemek yapma konusunda kendinize güvenmiyor olabilirsiniz, bunu kabul edebiliriz ama... Hemen her şeyden vazgeçmenizi asla kabul edemeyiz. Kolayca hazırlayabileceğiniz, görüntüsüyle sevgilinizin kalbini yeniden ve yeniden çalabileceğiniz bir tatlı o.
Detaylı tarifi için: Supangleli tavukgöğsü tarifi
-
Kardelen tatlısı tarifi
Son zamanların en popüler ve en zarif tatlısıyla noktalayalım menümüzü. İzmir'in ünlü kardelen tatlısını eminiz çok seveceksiniz. Pastadan rol çalan bu sütlü tatlıyı denemeniz tavsiye olunur.
Detaylı tarifi için: Kardelen tatlısı tarifi
Yorumlar
2