Fırında Soslu Karnabahar Tarifi

Fırında Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

Soslu Karnabahar İçin:

• 1 adet orta boy karnabahar (haşlanmış, parçalanmış)
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 1/2 adet kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (kırmızı toz biberle karıştırılmış)
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt (her bir dilim için 1 yemek kaşığı)
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)