Klasik bir karnabahar yemeği hazırladığınızda ya da şöyle çıtır çıtır karnabahar pane yaptığınızda yanında ne ikram edebileceğinize dair uzun uzun düşünüyor, karnabaharın yanına ne gider sorusuna içinize sinen bir yanıt bulamıyorsanız yaklaşın böyle!
Elbette herhangi bir karnabahar tarifinin yanına gönül rahatlığıyla bir kase yoğurt çıkarabilirsiniz, çok da nefis olur ama biz bu kez işleri bir adım öteye taşıyor, enfes bir karnabahar menüsü hazırlamanızı sağlayacak tüm tamamlayıcı lezzetleri bir bir sıralıyoruz.
Çorbasından yancısına, salatasından tatlısına, ana yemeğin karnabahar olduğu bir sofra için başka hangi lezzetleri hazırlayıp sofradaki herkesi mutlu edeceğinizi, herkese karnabaharı nasıl sevdirebileceğinizi düşünüyorsanız karnabahar ile iyi giden bu tarifler çok işinize yarayacak! 
-
Yayla çorbası tarifi
Karnabaharın yanına en çok yakışan lezzetlerden birinin yoğurt olduğunda hemfikirsek ve doyurucu bir karnabahar menüsü hazırlamaya da kararlıysak sofranın açılışını bu şifa dolu lezzetle yapabiliriz.
Ne dersiniz: Yayla çorbası tarifi
-
Kolay mercimek çorbası tarifi
Yoğurt gibi süt ürünlerini tüketemiyor ya da daha hafif bir başlangıç yapmak istiyorsanız şu ana dek yaptıklarınızdan çok daha pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve sofraya oturacak tüm misafirlerinizin bayılacağı bu dumanı üzerinde mercimek çorbası da iyi bir alternatif olacaktır.
Onu sevmeyen yok: Kolay mercimek çorbası tarifi
-
Meyhane pilavı tarifi
Eğer bir ana yemek hazırladığınızda yanında mutlaka pirinç ya da bulgur pilavı yapanlardansanız karnabahar yemeğinizin yanına da şöyle bol sebzeli, tam kıvamında bir meyhane pilavı yapabilirsiniz. Klasik bulgur pilavından çok daha bol lifli ve sebzeli bu bulgur pilavına bayılacaksınız.
Kaşıklar dolusu yenir: Meyhane pilavı tarifi
-
Sebzeli lazanya tarifi
Kızartmasından sulu yemeğine, her türlü karnabahar tarifinin yanına çok yakışacak tamamlayıcı tariflerden biri de o! Sebzelerin ahengi bir yana, beşamel sosla katlanan lezzetleri de bir harika!
En renkli tamamlayıcı olur: Sebzeli lazanya tarifi
-
Tavuk çullama tarifi
"Sofrada mutlaka et de olmalı" diyorsanız ama karnabahardan da rol çalmasın istiyorsanız bu atıştırmalık tavuk lokmaları ile hem hayvansal proteininizi alabilir hem de karnabaharınızın yanına farklı ve nefis bir tamamlayıcı sunabilirsiniz.
"Etsiz olmaz" diyenler buraya: Tavuk çullama tarifi
-
Havuç salatası tarifi
"Sofrada mutlaka salata olmalı" diyenleri de hemen böyle alalım, hem kolayca hazırlanan hem de sofraya bambaşka bir renk ve lezzet taşıyacak bu kolay salata tarifini hemen hazırlamaya başlayalım.
Buyursunlar: Havuç salatası tarifi
-
Makarna salatası tarifi
Daha doyurucu bir tarif arıyorsanız, özellikle karnabaharı kızartarak hazırlayacağınız pane gibi tariflerin yanında tam bir tamamlayıcı olarak değerlendirileceğiniz bu makarna salatası sofradaki herkesi mutlu eder, bizden söylemesi.
Birbirlerine çok yakışıyorlar: Makarna salatası tarifi
-
Ranch sos tarifi
Karnabahar pane ya da karnabahar kızartması yapacaksanız ve yanında mutlaka sos olsun istiyorsanız hemen buraya. Ev yapımı bol yoğurtlu ve baharatlı enfes bir ranch sos ona çok yakışır çünkü!
Bu ikiliyi hemen bir araya getirmeli: Ranch sos tarifi
-
Harissa sos tarifi
Eğer yoğurtlu değil de şöyle bol acılı, kırmızı bir sos hazırlamak istiyorsanız ya da süt ürünlerine karşı intoleransınız, alerjiniz varsa bu sos da karnabahar pane ya da karnabahar kızartması gibi çıtır lezzetlerin yanına çok yakışıyor, aklınızda bulunsun.
Banmaya doyamayacaksınız: Harissa sos tarifi
-
Ceviz diyarı tarifi
Karnabahar hafif bir sebze olduğundan ve balık yemekleri gibi ardından yediklerinizin midenizi bozma ihtimali bulunmadığından böyle bir menünün ardından ister sütlü, ister şerbetli, isterseniz de çikolatalı tatlıları tercih edebilirsiniz aslında.
Bizim bugünkü önerimiz, yemeğin ardından yapacağınız çay-kahve sohbetlerinize eşlik edebilecek ve yedikçe yemek isteyeceğiniz nefis lezzetiyle bu enfes ceviz diyarı!
Bir dilimi enerjinizi en az 2 katına çıkarır: Ceviz diyarı tarifi
Yorumlar
0