kolay-mercimek-corbasi-sunum
En Çabuk Yapılan:

Kolay Mercimek Çorbası Tarifi

06 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle

Çorba tariflerine her geçen gün bir yenisi daha eklense de en zamansız klasiklerden olan çorbamız mercimek çorbasının yeri hiç mi hiç değişmez. Her evde mutlaka bir mercimek çorbası tarifi kaynamıştır. Ramazan yemeklerinden misafir sofralarına kadar hemen hemen her yerde yerini en baş köşede alır mercimek çorbası. Şimdi gelin bildiğimiz klasik mercimek çorbasını biraz farklılaştıralım. Tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine koyup, en hızlısından bir mercimek çorbası tarifi yapalım. Üstelik kıvamı da, lezzeti de şahane olsun! Karşınızda nefis mi nefis: Kolay mercimek çorbası tarifi.

İşin sırrı soğanı yağla güzelce kavurduktan sonra içerisine salça ve mercimek katmakta. Böylelikle ayrıca bir sos yapmanıza gerek kalmayacak ve soğanın lezzeti çorbaya daha net bir şekilde geçecek. Bolca baharat ilavesiyle de lezzetine lezzet katabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, kolay mercimek çorbası tarifimize buyur ediyoruz!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için135/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kolay Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıkırmızı mercimek
  • 1adetsoğan
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 4,5su bardağısu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kolay Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Suyu azar azar ilave edin. Dilerseniz tavuk ya da et suyu kullanabilir, içerisine patates ya da havuç da ilave edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Kolay Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı mercimekleri yıkayın ve ardından bir süzgecin üzerine alıp süzdürün.
  2. Soğanı minik minik doğrayıp bir tencere aktarın üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın.
  3. Son olarak salçayı da ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. Üzerine suyu ilave ederek kaynamaya bırakın.
  4. Mercimekler tamamen yumuşadığında içerisine baharat ve tuzu da ekleyin. Birkaç dakika daha bu şekilde kaynattıktan sonra ocaktan alın. El blenderıyla güzelce tüm malzemeleri pürüzsüz bir hale getirene kadar çekin.
  5. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Kolay Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine pul biber ya da toz kırmızı biber serperek de servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Leyla Günbay
Tam zamanlı Yemek.com yemek editörü, yarı zamanlı şef ve yemek stilisti.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

15

sule364 Aralık 2023 15:51
su sıcak mı olacak
Yanıtla
Yemek.com 5 Aralık 2023 10:08
Yanıtla
Sıcak ekleyebilirsiniz.
Kâzım Çimen30 Mart 2023 03:31
bi sürü değişiklik yaptım, yine de süper oldu (bence tabii😁😁)
Yanıtla
Leyla Günbay 30 Mart 2023 09:12
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Semahat Gülter Oduncu24 Mart 2023 11:32
Merhaba salça demişsiniz tarifte ama fotoğrafta salçalı görünmüyor 🙏üzerine mi yaptınız salçayı pul biberle birlikte
Yanıtla
Leyla Günbay 25 Mart 2023 14:54
Yanıtla
Merhabalar, dikkatiniz için teşekkür ederiz. Evet tarifimizde salça mevcut değildir. Siz dilerseniz 1 tatlı kaşığı ekleyebilirsiniz.
ilkinkemal 3 Mart 2024 11:20
Yanıtla
ya madem salça yok ben şimdi salçalı şekilde yapıyorum bi yemek kaşığı koydum ,resimde ki gibi olmayacak ziyan oldu bütün malzemeler sayenizde daha dikkatli olun bence.
Bir Elif 17 Mart 2024 13:47
Yanıtla
zaten orijinal kırmızı mercimek yapımında kesinlikle salça olmaz. Ellerinize sağlık.
fatmagullsurucu27 Nisan 2021 19:17
lezzeti enfes ancak bence 1,5 su bardağı mercimeğe 5-6 bardak su koyun, kıvamı biraz koyu oluyor yoksa; ellerinize sağlık
Yanıtla
denizkuran25 Eylül 2020 17:12
merhaba, tarif için çok teşekkürler. Evde tektik ve kardeşimin canı mercimek çorbası çekmişti. Hayatımda ilk defa yaptım bu yüzden çekinerek yaptım ama sonuç muhteşem. Elinize kolunuza sağlık☺️
Yanıtla
Duygu Arslan 26 Eylül 2020 18:47
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun :)
Cemre Özgüzel 28 Eylül 2020 14:55
Yanıtla
Emeklerinize sağlık! :) Çok teşekkür ederiz güzel yorumlarınıza.
Özge Sancak2 Nisan 2020 15:52
Tarif çok güzel teşekkür ederim. Çorbaya konulan su miktarı çok az geldi ben yaparken, biraz daha fazla su ekledim. Çok kolay ve lezzetli, ellerinize sağlık. 😊
Yanıtla
HandanPanda22 Ağustos 2019 14:12
Merhaba, Bu çorbayı üçüncü yapışım. Hem çok lezzetli hem de çok pratik. Paylaşım için çok teşekkürler :)
Yanıtla
Cemre Özgüzel 22 Ağustos 2019 15:31
Yanıtla
Biz teşekkür ederiz güzel yorumlarınız için Handan Hanım, emeklerinize sağlık. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?