Süslü Püslü:

Ceviz Diyarı Tatlısı Tarifi

Süslü Püslü:

Ceviz Diyarı Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226376 takipçi723 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Temmuz 27
10 dakika
YENİ
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ocak 22, 2019
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Farklı şerbet tatlılarını denemeyi seviyorsanız bu şahane cevizli tatlımızı çok seveceksiniz! Nefis, kıyır kıyır bir hamurdan oluşan, ceviz, tarçın ve susamla tatlanan bu tarif çay saatlerinizin ve misafirlerinize sunduğunuz o lezzetli sofraların başrolü olacak.

Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip fırına atmanız, tarifin en eğlenceli kısımlarından biri! Biz ceviz ve fındık ikilisini kullanıp, bıçakla farklı şekiller vermeyi tercih ettik. Siz de yaratıcılığınızı kullanıp tatlının üst kısmını bir tuval gibi kullanabilirsiniz.

Bu lezzetli ceviz diyarı tatlısını deneyip çok seveceğinize eminiz! Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Bu nefis ceviz diyarı tatlısının videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Ceviz Diyarı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 2 su bardağısıvı yağ
  • 1/2 su bardağıyoğurt
  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 2 su bardağıirmik
  • 100 gramtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 1 paketkabartma tozu
  • 6 su bardağıun
  • 150 gramdövülmüş ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığıtarçın
  • 1 tatlı kaşığısusam

    Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağısu
  • 2 su bardağıtoz şeker
  • 4 damlalimonun suyu

    Üzeri İçin:

  • 8 adetceviz
  • 24 adetfındık

Ceviz Diyarı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

    Şerbeti İçin:

  1. Su ve şekeri sos tenceresinde şeker eriyene dek karıştırın. Kaynamaya bırakın. 15 dakika boyunca kaynatın ve altını kısıp limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve ılımaya bırakın.

    Hamuru İçin:

  1. Geniş bir karıştırma kasesinde sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve sirkeyi karıştırın.

  2. Üzerine irmik ve oda ısısında bekletilmiş tereyağını ekleyin.

  3. Kabartma tozu ve unu da ilave edip yoğurmaya başlayın.

  4. Cevizli kısmı hazırlamak için, hazırlamış olduğunuz hamurun 1/3'ünü ayrı bir kaba aktarın.

  5. Ayrı bir kaba aktardığınız hamurun üzerine dövülmüş ceviz, tarçın ve susam ekleyin.

  6. Kelepçeli bir kalıbın içine pişirme kağıdı serin veya kalıbı yağlayın.  Cevizli hamur haricinde kalan diğer hamuru da ikiye bölün ve yarısını tabana yayın.

  7. Üzerine cevizli hamuru yayın.

  8. Son olarak kalan sade hamurla da üzerini kaplayın. Servis edeceğiniz sayıya göre hamuru dilimleyin ve üzerine bıçak yardımıyla şekiller verip cevizle fındıkla süsleyin. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında 45 dakika pişirin. Tatlıyı oda sıcaklığında soğutun.

  9. Soğuk tatlınızın üzerine ılık şerbeti dökün ve şerbetini iyice çekmesini bekleyin.

  10. Sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?