Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Patates Kızartmaları Artık Daha Mutlu:

Ranch Sos Tarifi

Patates Kızartmaları Artık Daha Mutlu:

Ranch Sos Tarifi

https://yemek.com/tarif/ranch-sos/ | Ranch Sos Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
78246TAKİPÇİ
747İÇERİK

Fast food zincirlerinde patates kızartması pek yakışmasıyla tanıştık ilk olarak onunla. Halbuki salata soslarından, et yemeklerinin tavuk yemeklerinin yanına kadar birçok alanda kullanılan bir sostu kendisi. Evet, evet. Hepimizin yemelere doyamadığı ranch sostan bahsediyoruz. Hatta bahsetmekle kalmıyor bu kez onu kendi evimizin mutfağında denemek üzere kollarımızı sıvayalım diyoruz. Çünkü malzemeleri hep elimizde aslında bu sosun.

Ancak minik bir noktaya parmak basmakta fayda var. İçinde kullanılan mayonez de ev yapımı olduğunda çıkıyor bu sosun tadı ve keyfi. Eğer evinizde kendi ellerinizle hazırladığınız bir mayonez varsa mutlaka onu kullanın. Yoksa da dert etmeyin, güvendiğiniz ve çok sevdiğiniz bir hazır mayonezi de kullanabilirsiniz.

Patatesler, tavuklar hazırsa ranch sos banılmaya geliyor!

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı
    mayonez
  • 2 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 1 yemek kaşığı
    süzme yoğurt
  • 2 diş
    sarımsak
  • 3-4 dal
    dereotu
  • 3-4 dal
    maydanoz
  • 3-4 adet
    fesleğen yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı
    limon suyu
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    tuz

Püf Noktası

Hazırladığınız ranch sosun içerisinde mümkünse ev yapımı mayonez kullanın. İsteğe bağlı içerisine hardal da ilave edebilirsiniz. Süt ve süt ürünleri bazlı olmasının yanı sıra içerisinde yeşillikler de bulundurduğu için çabuk bozulabilen bir yapıya sahip. Bu yüzden elinizden geldiğince hızlı bir şekilde tüketmeye özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Fesleğenleri, dereotu ve maydanozları ince ince doğrayın.

  2. Sarımsakların kabuklarını soyun ve rendeleyin.

  3. Minik bir kabın içerisinde mayonez, rendelenmiş sarımsak, yoğurt ve süzme yoğurtu aktarın. Güzelce çırpın.

  4. Ardından içerisine kıydığınız yeşillikleri, limon suyunu, tuz ve karabiberi ilave ederek karıştırın.

  5. Minik bir kabın ya da kavanozun içerisine aktararak afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Fırınlanmış patates, patates kızartması, et ve tavuk yemeklerinin yanında, fırınlanmış ya da haşlanmış sebzelerinin yanında servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?