Kış Uykusu İnsanları...
Yazları tatilli, bol fotoğraflı, gezmeli, dolaşmalı, kışları ise mümkün olduğunca eve kapanmalı, bir battaniyenin altında; elinde kahve eşliğinde bir şeyler izlemeli, okumalı...
Bakmayın "Kış Uykusu İnsanları" diyerek tatlı tatlı ötekileştirdiğimize, aslında hepimiz biraz öyleyiz ve hepimizin bu aylarda elimizde kahveyle bir şeyler izlerken yiyecek atıştırmalıklara ihtiyaçlarımız var.
Buyurmaz mıydınız?
Not: Gördüğü her yiyeceğin yanına çay ya da kola koyanları bir süreliğine dışarı alalım lütfen.
"Ben yapılışlarını izlemek istiyorum" diyenlere özel video bonusuyla başlayalım: Mutfağınızı kafeye çevirecek kahveyle iyi giden 6 farklı tarif
Lezzetiyle insanın başını döndüren rüzgar gülü kurabiye, o günün kötü geçme ihtimalini sıfırlayan narlı gevrekli çikolata, şekliyle havanıza hava katacak kozalak tatlı, her ısırıkta kendinizden geçeceğiniz ev yapımı karamelli çikolata, lapa lapa kar yağsa da izlesek dedirten kar topu tatlısı ve yerken kendinizi durdurmakta zorlanacağınız fındıklı çıtır çikolata topları tariflerinden her biri kahvenin yanına çok yakışacak ve kahve eşliğinde yapılan sohbetleri daha da tatlandıracak.
Bagel tarifi
Hadi gelin simülasyonunu da anlatalım: Cumartesi sabah uyandın, dışarı çıkıp bir şeyler yemek ya da evde kallavi bir kahvaltı hazırlamak istemedin. Ufak tefek atıştırmalıklarla kitap okumak kafandaki en kabul edilir şey.
O zaman kahvaltın da belli: Bagel tarifi
Peynirli milföy çubukları tarifi
Herkes söylemez bunu, her damak da bilmez: Peynir, kahveye çok yakışır. Yarım kilo kaşarı filtre kahveyle birlikte gömmekten bahsetmiyoruz tabii ki. Kekte, börekte, atıştırmalıkta çok yakışır.
İnanmayana tarif var: Peynirli milföy çubukları tarifi
Kruvasan tarifi
Leon sevmek ya da her fırsatta Eyfel Kulesi'nin altında poz vermek. Öyle kolay değil Fransız kültürünü sevmek. Kaldı ki mutfağı her şeyden güzel.
Yok öyle kahvesiz Fransız: Kruvasan tarifi
Piyano kek tarifi
Yalan değil, kahveyi yanında İskender yiyecek kadar seviyoruz. Tostu, poğaçayı saymıyoruz bile. Ama en çok kahveye tatlı yakışıyor. Çikolatalı, kakaolu tatlılar.
Değil mi ama: Piyano kek tarifi
Mozaik kek tarifi
Bir tayfa var. Starbucks olmasa eli kahve görmeyecek, yüze tatlı değmeyecek. Sanki yeryüzünde kahvenin yanında iyi giden atıştırmalıkları bir tek Starbucks yapabiliyor.
İstesen sen daha güzelini yaparsın: Mozaik kek tarifi
Çikolatalı pancake tarifi
Elma Püreli Çikolatalı Pancake
Kahve çaya göre hep bir daha az kalori oldu. Hep daha terbiyeli oldu. Ama bu kez biz pisleşiyoruz, kahvenin de gönlü var.
Yumulun: Çikolatalı pancake tarifi
Üç malzemeli Nutellalı kurabiye tarifi
Üç Malzemeli Nutellalı Kurabiye
Üç malzemeli Nutellalı kurabiyeyle ilk tanıştığımızda içimizden süte bandırmaktan başkası geçmedi. Sonradan öğrendik ki yalnız değilmişiz. Aynı his başkalarına da geliyormuş.
Bu kez süt kahveye: Üç malzemeli Nutellalı kurabiye tarifi
Biscotti tarifi
Biscotti Tarifi
Bir şey bir şey için yaratılacaksa eğer, bu bağlamdaki en doğru örnek kesinlikle biscotti ve kahvedir. Biscotti'yi görür görmez insanın canı kahve çekiyor.
Bu kadar olur: Biscotti tarifi
Fındıklı kinoa bar tarifi
Starbucks'lar bize bu kuş yemlerini yeme konusunda yeterli bağışıklığı kazandırdılar. Kahve almayı beklerken bunları da satın aldık hep.
Şimdi sıra evde yapmada: Fındıklı kinoa bar tarifi
Domatesli kiş tarifi
Sen mutfağa doğru biraz yüksek sesle "Domatesli kiş mi yapsam yeaa" diye seslensen, dolap kapağını kendi açar, kolanın asidi kaçar, çay kıskançlıktan çatlar...
Kahve kendi kendini hazır eder: Domatesli kiş tarifi
Tahinli çörek tarifi
Yatmadan önce içeceğin son kahvenin eşlikçisi, yazının ve günün son tarifi sizlerle.
Buyursunlar: Tahinli çörek tarifi
Yorumlar
0