TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kıtır Kıtır:

Peynirli Milföy Çubukları Tarifi

Kıtır Kıtır:

Peynirli Milföy Çubukları Tarifi

https://yemek.com/tarif/peynirli-milfoy-cubuklari/#.V1E1RJGLTIU | Peynirli Milföy Çubukları
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sıkça Yenen Konular

Kahvaltılık olmasının yanı sıra çayın yanında ikram edebileceğiniz milföy çubuklarını ofise götürüp, gün içinde arkadaşlarınızı da sevindirebilirsiniz.

Çıtır çıtır ve farklı renklerde milföy çubukları hazırlamak için tarifte yer alan pişirme önerimizi de okuyun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Peynirli Milföy Çubukları Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 adetmilföy hamuru
  • 3 yemek kaşığıtoz parmesan peyniri
  • 3 yemek kaşığısusam
  • 3 yemek kaşığıçörek otu

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı

Peynirli Milföy Çubukları Tarifinin Pişirme Önerisi

Milföy katları arasına çörek otu yerine zeytin ezmesi, susam yerine toz kırmızı biber serpiştirip, renkli milföy çubukları hazırlayabilirsiniz.

Peynirli Milföy Çubukları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin dondurucudan çıkardığınız milföy hamurlarını oda ısısında çözdürün.

  2. Kare şeklinde olan bir adet milföy hamurunu mutfak tezgahı üzerine alın. Üzerine 1 yemek kaşığı susam serpiştirin.

  3. Üzerine bir adet milföy hamuru kapatın ve 1 yemek kaşığı toz parmesan peyniri serpiştirin.

  4. Aynı şekilde üzerine milföy hamuru kapatıp, bu sefer 1 yemek kaşığı çörek otu serpiştirin ve her tarafına eşit olarak dağılmasını sağlayın.

  5. Kalan milföy hamurları ve iç malzemeye de aynı işlemi uygulayıp, üç katlı milföyler hazırlayın.

  6. Keskin bir bıçak ya da pizza dilimleyici yardımıyla milföy katlarını uzun ince parçalar halinde uzunlamasına kesin.

  7. Çubuk haline gelen üç katlı milföy hamurlarını iki ucundan tutup, kendi etrafında kıvırın. Böylelikle toz parmesan peyniri, susam ve çörek otu tüm katlar arasında gözüküyor olacak.

  8. Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine milföy çubuklarını aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine bir fırça yardımıyla çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

  9. Puf gibi kabaran ve dumanı üzerinde fırından çıkardığınız milföy çubuklarını, bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Peynirli Milföy Çubukları Tarifinin Servis Önerisi

Milföy çubuklarını sıcak olarak bekletmeden servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?