https://yemek.com/tarif/bahcivan-kebabi/ | Bahçıvan Kebabı Tarifi
Rengarenk Ziyafet:

Bahçıvan Kebabı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Baharın geldiğini size hatırlatacak, renklerin cümbüşüyle sofranıza neşe katacak, midenize bayram yaptıracak bir tarifle karşınızdayız. Mis kokulu domatesleri, yemyeşil biberleri doyasıya kullanmanın artık vakti geldi.

Sadece tek bir tabakla hem sebze hem de et yemiş olacaksınız, üstelik de hepsi tek tencerede pişiyor, ardından bulaşık da çıkartmayan mükemmel ve doyurucu bir yemek. Hazırlaması kolay yemesi olay olan bahçıvan kebabı karşınızda. Afiyet bal şeker olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Bahçıvan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 25gramtereyağı
  • 500gramdana kuşbaşı eti
  • 3adetdomates
  • 3adetpatates
  • 1adethavuç
  • 1adetkuru soğan
  • 1adetçarliston biber
  • 1su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Bahçıvan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede tereyağını eritin ve yanmasına fırsat vermeden kuşbaşı doğranmış etleri ilave edin. Etler suyunu salıp tekrar çekene dek ağzı kapalı olarak pişmeye bırakın.
  2. Etler pişerken; havuç, domates ve patatesleri yıkayıp, kabuklarını soyun.
  3. Havuçları daire şeklinde, domates ve patatesleri ise küp şeklinde doğrayıp bir kenara alın.
  4. Soğanı yarım ay şeklinde, biberleri ise küp şeklinde doğrayın.
  5. Suyunu çekmiş olan etlere, doğranmış soğan ve biberi aynı anda ilave edip, 2-3 dakika kavurun.
  6. Ardından diğer sebzeleri de tencereye ekleyin. Suyunu ve baharatlarını da ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp, pişmeye bırakın.
  7. Etler ve sebzeler tamamen yumuşayana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Piştikten sonra sıcak sıcak servis edin.

Bahçıvan Kebabı Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi843 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

byuksel22 Şubat 2021 3:03
Pratik ve lezzetli bir tarif 🌸
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Şubat 2021 6:50
Yanıtla
Afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?