Bu akşam ramazanın ilk haftasını geride bırakmış olacağız. Nefis sofralar, muhteşem iftar menüleri bıraktık arkamızda. Ama daha önümüzde 3 hafta var, harika tarifler yapmak için mutfağa girmekten vazgeçmeyeceğiz!
Az önce söylediklerimizin kanıtı olarak 7. gün iftar menümüz hazır. Ramazan menünüz hemen aşağıda.
-
Yoğurtlu tarhana çorbası tarifi
İçerisindeki yoğurt ile alıştığımız tarhana çorbasına göre farklı olan bu tarif çok daha hafif ama lezzeti baki.
Detaylı tarifi için: Yoğurtlu tarhana çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Tarhana çorbası tarifi
-
Yağlama tarifi
Kayseri mutfağının en özel lezzetlerinden yağlama da ramazan sofralarına çok yakışıyor. Üstelik evde hazırlaması düşündüğünüzden kolay oluyor.
Detaylı tarifi için: Yağlama tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Kıymalı pide tarifi
-
Bostana tarifi
Kayseri yağlamasını sofrada yalnız bırakmak olmazdı. Biz de mutfak tarihinin en güzel detaylarından biriyle destekledik onu. Nerede görseniz mutlu olacağınız bostana salatayı iftar menüsüne ekledik...
Detaylı tarifi için: Bostana salatası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Gavurdağı salatası tarifi
-
Muhallebili güllaç tarifi
Sunumuyla, nefis lezzetiyle farklı bir güllaç tarifi karşınızda. Bu kez güllaç diğer nefis sütlü tatlılardan biri olan muhallebiyle bir arada.
Detaylı tarifi için: Muhallebili güllaç tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Muska tatlısı tarifi
Yorumlar
2