İlk haftasını bitiriyoruz yavaş yavaş artık ramazanın. Ama hala tam gaz sürüyor iftarda sofrayı donatma motivasyonumuz. Değil bir hafta, olmaz ya 100 hafta geçseydi de fark etmezdi, biz o sofrayı donatırdık.
Yine öyle bir gündeyiz işte. Bu akşam da sofrada elimizden geleni yapıyoruz. Boşnak mantısını assolist yapıyor; sahneyi kapatan astarlı sütlacı afiyetle yiyerek günü bitiriyoruz.
-
Toyga çorbası tarifi
Yarma, nohut ve yoğurdun ana malzeme olarak kullanıldığı bu çorba doyurucu bir çorbayla iftarını açmayı tercih edenler için geliyor.
Detaylı tarifi için: Toyga çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Yayla çorbası tarifi
-
Boşnak mantısı tarifi
Ramazanda iftar sofralarınıza çok yakışacak, misafirlerinizin çok seveceğini düşündüğümüz bir tarif ile karşınızdayız. Bu kez nefis iç harcıyla çok sevilen bir mantı hazırladık.
Detaylı tarifi için: Boşnak mantısı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Kayseri mantısı tarifi
-
Yoğurtlu yeşil mercimek salatası tarifi
Yoğurtlu meze tariflerine bir yenisini ekledik, yepyeni bir doyurucu bir salata yaptık. Bol protein ve bol doyuruculuk bu salatanın güzelliği.
Detaylı tarifi için: Yoğurtlu yeşil mercimek salatası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Mevsim salatası tarifi
-
Astarlı sütlaç tarifi
Ramazan ayında sıklıkla yediğimiz sütlü tatlılardan sütlacı bir de böyle deneyin. Gaziantep yöresinden farklı bir sütlaç tarifiyle kapatıyoruz bugünü.
Detaylı tarifi için: Astarlı sütlaç tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Keşkül tarifi
Yorumlar
2