Bugün ramazanın 20. günü...
Başka bir ifadeyle bayrama artık sayılı gün kaldı. Ev baklavası yiyeceğimiz o müthiş günler geliyor. Yine de koyvermek yok, hala nefis sofralar ve iftar menüleri bizi bekliyor.
Bugün de onlardan biri. Patates çorbasıyla açtığımız iftarda, sözü fırında tarhanalı sebzeli tavuğa bırakıp ardından çerkez pilavıyla olan düetlerini dinleyeceğiz. Sahneyi kapatan ise enfes tadıyla şambali tatlısı olacak. Her bir lezzet için bir alternatif de sizi bekliyor olacak.
Sofrada yine bir lezzet şöleni yaşanacak.
-
Patates çorbası tarifi
Her haline bayıldığımız sebzelerden patatesi bu kez çorba olarak değerlendiriyor, onunla nefis bir kıvam yakalıyoruz.
Detaylı tarifi için: Patates çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Soğan çorbası tarifi
-
Fırında tarhanalı sebzeli tavuk tarifi
Farklı tariflere ve yeniliklere açık olanlar için fırında tarhanalı sebzeli tavuk tarifi denemek için mutfaga giriyoruz. Tarhana bu kez çorbada değil ana yemekte şov yapıyor.
Detaylı tarifi için: Fırında tarhanalı sebzeli tavuk tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Tavuk haşlama tarifi
-
Çerkez pilavı tarifi
Bulgur pilavlarına rakip, çok daha lezzetli bir pilavla ana yemeğimizi tamamlıyoruz. Çerkez pilavı klasik pilavlardan sıkılanlara geliyor.
Detaylı tarifi için: Çerkez pilavı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Meyhane pilavı tarifi
-
Şambali tatlısı tarifi
Menümüzü klasik lezzetlerimizden biriyle, şambali tatlısı ile noktalıyoruz. Evde İzmir usulü şambali tatlısı yapmanın tüm lezzet sırlarını paylaştığımız tarifimize sizi de bekliyoruz.
Detaylı tarifi için: Şambali tatlısı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Kazandibi tarifi
Yorumlar
0