Yazı ardımızda bırakmamıza az kala, bu hafta ne yiyeceğimizi birlikte seçelim, mevsimin en güzel, en taze sebzelerini değerlendirmeye devam edelim diyoruz, ne dersiniz? 
Sıkı takipçilerimiz bilir, her hafta pazartesi, bir hafta boyunca "Akşama ne pişirsem?" diye uzun uzun düşünmeyin diye nefis önerilerimizle geliyoruz. Bu haftaki haftalık menümüzde de akşam yemeği sofralarını renklendirmeye, her güne farklı bir lezzetle anlam katmaya kararlıyız.
Sebzelerden baklagillere, tavuktan balığa haftanın her günü başka bir lezzeti taşıyın sofranıza. "Ama ben diyetteyim" derseniz sizin için de nefis alternatiflerimiz var, söylemeden geçmek istemeyiz.
Sözün kısası, siz de daha kahvaltı sofrasını toplar toplamaz "Bugün ne pişirsem?" diye kara kara düşünmeye başlıyorsanız çok doğru yerdesiniz, hoş geldiniz. 
Haftaya hafif bir başlangıç: Nar ekşili nohut salatası
Hafta başında sıkı bir diyete başlamaya karar verenler de, işten yorgun argın dönüp pratik bir şeyler hazırlamak isteyenler de buraya. Bu haftaya hafif başlıyoruz, yemeğimizi hazırlarken de kendimizi pek yormuyoruz.
Mis: Nar ekşili nohut salatası tarifi
Salı gününe aşık eder: Kayısı soslu fırın tavuk
Sendromuydu, hafta içi yorgunluğuydu derken pazartesiyi geride bıraktınız, salıya adım attınız. 1 gün geçmiş olsa da henüz hafta sonunun o rahatlığına daha çok var, biliyoruz. İşte o yüzden şu güzelim salı gününü sevmek için size neden vermek istiyoruz.
Tüm ezberiniz bozulacak: Kayısı soslu fırın tavuk tarifi
Çarşamba sofradaki herkes mutlu: Fırında sebzeli patates
Nohuta, tavuğa ya da aklınıza gelebilecek herhangi bir lezzete "hayır" diyebilen bulunur belki ama patatese hayır diyebilen, onu sevmeyen yok şu hayatta. Bu kez onu başrole aldığımız, sebzelerle dolu enfes bir yemek hazır ediyoruz.
Pratikliğinden sual olunmaz: Fırında sebzeli patates tarifi
Perşembe sözü patlıcana bırakıyoruz: İslim kebabı
Demiştik size, mevsimin en güzel isimlerini bir bir alacağız sahneye. Misler gibi köfteleri, patlıcanlarla sarıp sarmalıyor, üzerinden domatesini ve biberini de eksik etmiyoruz.
Çünkü onlar birlikte çok daha güzeller: İslim kebabı tarifi
Cuma tabii ki balığımızı unutmuyoruz: Izgara somon
Haftada en azından bir gün balık yeme alışkanlığı kazanmak önemli olduğuna göre, e balığın en çok yakıştığı sofralar da cuma akşamları kurulduğuna göre hafta sonuna kavuştuğumuz şu nefis günde bir balık yaparız artık.
Sofranızın muhabbeti bol olsun: Izgara somon tarifi
Cumartesi mutfak lezzetle dolup taşacak: Garnitürlü dana sarma
Hafta sonu gelince mutfakta vakit geçirmekten ayrı bir keyif alanlar, ev ahalisini enfes lezzetlerle şımartmayı sevenler ya da bu hafta özel bir misafirleri olacaklar buraya.
Şahaneleri karşınızda: Garnitürlü dana sarma tarifi
Pazar gibi pazar: Fırında hafif gökkuşağı
Haftanın en renkli, en sevilen gününe ondan daha çok yakışacak bir şey olamazdı.
Gözlere bayram, midelere şenlik: Fırında hafif gökkuşağı tarifi
Hafta biter, yemekler asla: Diyet patlıcan ruloları
Haftanın her gününe bir tarifimizi verip gidecek değildik, içlerinden damak tadınıza uygun olmayan vardır, bazı malzemelere alerjiniz vardır diye düşündük, alternatiflerimizi de sıralamadan geçmek istemedik. Daha sağlıklı beslenmekten yanaysanız ama patlıcanı da bir şekilde yemek istiyorsanız buyurunuz, kendisini sizin için hafiflettik.
Tam ağzınıza layık: Diyet patlıcan ruloları tarifi
Sevenlerini böyle alalım: Zeytinyağlı bamya
Eğer bamya sevmiyorsanız bu size oldukça ilginç gelebilir, ancak bamyanın en az sevmeyeni kadar çok seveni var. Sevmeyenler içinse tek söyleyebileceğimiz, onlar henüz doğru tarifle karşılaşmamışlar.
İşte karşınızda: Zeytinyağlı bamya tarifi
Klasiklerin en dolgunu: Zeytinyağlı biber dolması
En klasik lezzetlerimizin başında gelen biber dolması, şu aralar dolmalık biberlerin pek bir taze olması nedeniyle daha da bir lezzetli oluyor. O yüzden bu haftaya bu tarif, belki de diğer tüm yemeklerden daha çok yakışıyor.
Buzdolabının uzatmalı sevgilisi: Zeytinyağlı biber dolması tarifi
Salatasız yapamayanlara: Bezelyeli kinoa salatası
Salata deyince aklına sadece çoban salata, hadi bilemediniz göbek marullarla dolu bir sezar salata değil de şöyle daha doyurucu lezzetlerle dolu, damakları lezzetlendirirken doyurmaktan da geri kalmayan salatalar gelenlere bizden enfes bir öneri.
Bu tarif kaçırmaya gelmez: Bezelyeli kinoa salatası tarifi
Hiç vakit bulamayanlara: Soğanlı menemen
Dedik ya, domatesin biberin en güzel zamanlarından birindeyiz. Madem vaktimiz yok, madem karnımız aç, bu şahaneler şahanesi, enfes lezzetimiz ne güne duruyor.
İhtiyaç anında ilk aranacak isim: Soğanlı menemen tarifi
Yorumlar
0