Bizde eve gelen misafirin tabağı boş bırakılmaz, karnı doyurulmadan yollanmaz, afiyetle bir şeyler yenmeden sohbet edilmez. Kültürümüzün vazgeçilmez güzelliklerinden biridir bu. Gerekirse gelecek misafir için saatlerce mutfağa girilir, elin harikalığı tabağa bırakılır.
Yine öyle bir günse eğer girin mutfağa, değilse not alın bu tarifleri.
Şimdiden ellerinize sağlık!
Kahvaltıda, misafire, çayın yanında her zaman keyifle yaptığınız hamur işlerinde Sana fark yaratır!
İrmik helvasını sonra yaparsınız: Çilekli irmik tatlısı
Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik helvası hepimizin lezzetine aşikar olduğu özel tatlardan biri. Ancak bu irmiği her seferinde öyle kullanacağınızın anlamına gelmiyor tabii ki. Bu kez irmiği çok daha farklı bir tarife konuk ediyoruz...
Çilek desteğe geliyor: Çilekli irmik tatlısı
Mutfakta bir sanat eseri: Kurabiye pasta
Onun adına kurabiyeli pasta demişler ama siz ona sanat eseri de diyebilirsiniz. Fotoğrafını çekseniz, galeride sanat eseri olarak yer alabilir. Mideden önce göze hitap eden lezzetler listesinde yer alıyor...
Afiyetle yeniyor: Kurabiye pasta tarifi
Yeşiller kırmızıya dönünce: Kırmızı erikli kolay tart
Yeşil eriğin kırmızıya döndüğü günlerde pazara uğramayı unutmayın. Alın bir torba, getirin mutfağa. Onlarca tarifte fark yaratacak kendisi çünkü. İlk önce tarta girecek...
Pek de pratik: Kırmızı erikli kolay tart
Gören pastaneden aldınız sanabilir: Antep fıstıklı kakaolu kurabiye
Antep fıstığı, çikolata ve kakaonun birlikte olduğu hiçbir tabağın insan midesini üzmek gibi bir niyet olamaz, aksine milyonlarca kez mutluluk saçtığı bilinir. Bu tarif de onlardan biri; kafede, pastanede görmeye alıştıklarınızdan...
Siz yapmadınız sanabilirler: Antep fıstıklı kakaolu kurabiye
Karamelin gurur anları: Karamelli kurabiye
Karamelli Kurabiye Tarifi
Her ne kadar tadına bayılıyor olsak da kabul edelim, mutfakta karameli birçok tarifte kullanmaktan çekiniyoruz. Daha doğrusu pek tercih etmiyoruz. Oysa o çok istekli, onlarca tarifte yer almak gibi bir niyeti var...
O yüzden bugün gururlu: Karamelli kurabiye
Mutfağın evli çifti: Elmalı tarçınlı tart
Elmalı Tarçınlı Tart Tarifi
Mutfakta bir evlilik düzenlemeye kalksanız ve bu evliliğin ziyafette, keyifte; her zaman mutlu sürmesini isteseniz hiç şüphesiz elma ve tarçını bu evliğin çifti seçersiniz. Her tabakta öyle yakışıyorlar ki...
En çok da tartta: Elmalı tarçınlı tart
Nasıl da yakışıyorlar her seferinde: Taze meyveli kek
Taze Meyveli Kek Tarifi
Damağımıza "tatlı" olarak gelebilecek birçok lezzette çikolata ve meyvelerin mücadelesine tanıklık ederiz çoğu zaman. İnsan seçimleri de çikolatalı ve meyveli şeklinde değişir. Ancak keke en çok meyve yakışır, bu hep böyleydi...
En çok da böyle: Taze meyveli kek
Çayın hemen yanında: Damla çikolatalı kıtır kurabiye
Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye Tarifi
Bizde hiçbir misafirlik çaysız geçmez, bu bütün evler için geçerli bir kuraldır. Çok da keyifli bir kuraldır. O yüzden bu tarifi bir yerlere not edin, bir bardak demli çayın yanında...
Konuklarınıza ikram edin: Damla çikolatalı kurabiye
Haber vermeden gelen misafire: Bisküvili rulo pasta
Çat kapı misafirlik ev sahibinin her zaman tercih etmediği bir ziyaret yöntemi olsa da her zaman geçerliliğini koruyor. Ev sahibine de gerçekten kolay ve pratik bir tarifi defterinde tutmak kalıyor, tıpkı onun gibi...
Gerçekten 10 dakikada hazır: Bisküvili rulo pasta
Hurma sadece ramazanda yenmez: Hurmalı mamül
Hurmaya sanki sadece ramazanda üretilen, ramazan dışında yenmesi yasak olan yiyecek gibi davranıyoruz. Aslında pek de doğru yapmıyoruz. O her dem güzel, her zaman lezzetli olabilir...
Özellikle misafir gelince: Hurmalı mamül
Yorumlar
1