Zeytinle peynirin olmadığı kahvaltıların boynu hep bükük kalır. Sıcacık bir ekmek ve demini almış bir bardak çayın en güzel eşlikçisidir onlar. Hele sıcacık ekmeğin üzerine sürülmüş zeytinyağı, yedikçe yedirir kendini.
Tek başlarına dahi bizi mutlulukla doyuran bu malzemeleri aldık, zeytinli peynirli kek tarifi hazırladık. Yumuşacık dokusunu mısır ununa borçlu olan bu tarif ile çay saatlerinize lezzet kattık. Hadi öyleyse, bugün zeytinle peyniri, ekmek arasında değil, kek dilimlerinde yiyoruz. Kahvaltının kek haliyle tanışın. Afiyetler!
Yorumlar
2