TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kahvaltının En Doyurucu Üyesi:

Avokado Dolgulu Yumurta Tarifi

Kahvaltının En Doyurucu Üyesi:

Avokado Dolgulu Yumurta Tarifi

https://yemek.com/tarif/avokado-dolgulu-yumurta/ | Avokado Dolgulu Yumurta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Avokado, son zamanlarda sofralarımıza sağlık ve lezzeti taşımaya kararlı. Diyet listelerinde de ismini sıklıkla görmeye başladık onun. Ama tadına hala alışamayanlarımız, onu tüketemeyenlerimiz de bir hayli fazla. Dedik ki avokadoyu daha da lezzetli kılmak adına onu sabah kahvaltılarının en doyurucu üyesi yumurta ile buluşturalım. Sıvadık kollarımızı hazırlaması maksimum 10 dakika alan nefis mi nefis bir kahvaltılık hazırladık.

İçinde neler mi var? Peynir, taze biberiye, karabiber, zeytinyağı... Son olarak devreye bir de yeşil soğan giriyor. Ortalık renkleniyor, şenleniyor. Kahvaltılarınıza yeni bir dokunuş için tarifimizden bekleniyorsunuz.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Avokado Dolgulu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığıbeyaz peynir
  • 1 adetavokado
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 3 dalyeşil soğanın yeşil kısmı
  • 1 çay kaşığıince kıyılmış biberiye
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Avokado Dolgulu Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz porsiyon miktarını arttırabilir, içerisine pul biber, maydanoz, lor peyniri gibi farklı alternatifler ilave edebilirsiniz.

Avokado Dolgulu Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları içi su dolu bir cezve ya da minik bir sütlüğün içinde haşlayın. Tam anlamıyla pişmelerine özen gösterin.

  2. Haşlanan yumurtaları soğuk suyun altında tutun ve kabuklarını soyun.

  3. Ardından ortadan ikiye bölün, sarı kısımlarını bir kasenin içine aktarın.

  4. Yeşil soğanları ince ince kıyın.

  5. Yumurta sarılarının üzerine avokado, tuz, karabiber, beyaz peynir, zeytinyağı, ince kıyılmış biberiyeyi ilave edin ve güzelce ezin.

  6. Son olarak yeşil soğanları ilave edin ve karıştırın.

  7. Elde ettiğiniz karışımı yumurta beyazlarının içerisine eşit miktarda pay edin ve afiyetle tüketin.

Avokado Dolgulu Yumurta Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine zeytinyağı gezdirerek marul ve limonla birlikte servis edebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?