Kuru Domatesli Tuzlu Kek Tarifi
Kuru Domatesli Tuzlu Kek Tarifi
yudunatolyesi
Kek deyince akla hep tatlı lezzetler gelir değil mi? Oysa ki bazen tuzlu bir şeyler ile açlığınızı bastırmak istemez misiniz? Misafirlerinize hiç düşünmeden ikram edebileceğiniz muhteşem bir tarif için; tuzlu kekimizi mutlaka deneyin.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 150 gram(2/3 su bardağı)yoğurt
- 60 gram(1/4 su bardağı)zeytinyağı
- 200 gram(1,5 su bardağı)un
- 10 gram( 1 paket 12 gr gelir)kabartma tozu
- 125 gramtereyağ
- 5 adetkurutulmuş domates
- 2 yemek kaşığıince kıyılmış dereotu
- 60 grambeyaz peynir
- 10 adetsiyah zeytin
Nasıl Yapılır?
Fırını 180 derecede ısıtın.
Tereyağını eritin ve soğumaya bırakın.
Yumurtayı tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
Yoğurt, zeytinyağı ve tereyağını ilave edip çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu ayrı bir kaba eleyin.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın, kurutulmuş domatesleri minik minik doğrayın, beyaz peyniri bir çatalla ezin.
Kurutulmuş domates, peynir, zeytin ve kıyılmış dereotunu un ile karıştırın.
Unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip, alttan üste doğru sadece unlar gözden kaybolana dek karıştırın.
İyice yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıttığınız fırında 30 dakika kadar pişirin.
Nasıl Yapılır?
