https://yemek.com/tarif/kinoali-muffin/ | Kinoalı Muffin Tarifi
Yok Böyle Uyum:

Kinoalı Muffin Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Protein, mineral ve vitamin açısından oldukça zengin, bol lifli ve gluten içermeyen kinoa ile leziz salata tarifleri sayesinde çoktan tanıştık. Salataların yanı sıra mücverler, köfteler hatta kurabiyeler bile hazırladık. Yüksek oranda karbonhidrat ya da gluten içeren pek çok malzemenin yerine geçebilen, pek çok kılığa girebilen kinoa buz kez tuzlu muffin olarak çıkıyor karşımıza.

Haşlanmış kinoalar beyaz peynir, zeytin ve kekiğin muhteşem uyumuyla buluşuyor. Muffin kalıplarına yerleşip, üzerleri kaşarla kaplandıktan sonra, 20 dakika içinde pişiyor, afiyetle ve gönül rahatlığıyla yine dakikalar içerisinde tükeniyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kinoalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkinoa
  • 2,5su bardağısu
  • 200grambeyaz peynir
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıçekirdeksiz yeşil zeytin
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik

Üzeri için:

  • 1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Kinoalı Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Beyaz peynir yerine lor peyniri, yeşil zeytin yerine siyah zeytin kullanabilir, dilediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Kinoalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kinoayı tel süzgeçin içerisinde ovarak güzelce yıkayın.
  2. Üzerine suyu eklererek kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika haşlayın.
  3. Haşlanan kinoaları 5 dakika kadar kapağı kapalı olarak dinlendirin. Dinlendikten sonra suyunu çekmemiş olursa süzün.
  4. Bu sırada beyaz peyniri çatal yardımıyla ufalayın.
  5. Zeytinleri minik minik doğrayın.
  6. Dinlenen kinoaların üzerine yumurta, beyaz peynir, zeytin, tuz ve kekiği ekleyek güzelce karıştırın.
  7. Hafifçe yağladığınız muffin kalıplarını hazırladığınız karışımla doldurun. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  8. Önceden ısıltılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi137 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Naz Sönmez12 Kasım 2020 7:38
Muffin kabı yok borcam olur mu? Ekmek gibi? :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Kasım 2020 6:51
Yanıtla
Borcamda pişirecekseniz 170 derece civarında fanlı ayarda pişirmenizi öneririz.
Gözde Uygun22 Haziran 2020 5:58
çok güzel oldu teşekkürler
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 24 Haziran 2020 7:20
Yanıtla
Afiyetler olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?