Kaşık Kaşık Lezzet:

Yoğurtlu Çorba Tarifi

Name: Yoğurtlu Çorba
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

02 Mart 2023

Tarif Defterime
Ekle

Klasik pirinçli yoğurt çorbasına alternatif olarak sofralarınızda yer alacak yoğurtlu çorba tarifimiz için sizleri mutfağa davet ediyoruz. En sevilen çorbalardan yoğurt çorbası tarifimizden ilham alarak yepyeni ve tam ölçülü bir çorba hazırladık.

Farklı yoğurtlu çorba tariflerimizi de sofranızdan eksik etmeyin, afiyetle...

Yoğurtlu Yuvalama Çorbası,Yoğurtlu Çorba Tarifleri,Yoğurtlu Yemek Tarifleri,Yoğurtlu Tavuk Çorbası,Süzme Yoğurtlu Yüksük Çorbası,Çorbalar

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için174/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1çay bardağıpirinç
6su bardağısıcak su
2su bardağıyoğurt
1adetyumurta sarısı
1tepeleme yemek kaşığıun
2çay kaşığıkuru nane
2çay kaşığıtuz

Üzeri İçin:

1/2yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıkuru nane

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Püf Noktası

Çorbanın kesilmemesi için kaynayana kadar sürekli karıştırın. Sıcak su miktarına tavuk ya da et suyu ilave ederek de pişirebilirsiniz.

Yoğurtlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurt çorbası yapımı için yıkanmış pirinçleri tencereye ekleyin ve üzerine sıcak suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve unu karıştırın.
Pirinçlerle birlikte kaynayan sudan birkaç kepçe alarak yumurtalı karışıma ekleyin.
Kesilmemesi için hızlıca karıştırın.
Ardından kasedeki karışımı tencereye yavaş yavaş aktarın ve bu sırada sürekli olarak karıştırın.
Son olarak kuru nane ve tuzu ekleyip pişirmeye bırakın.
Servis öncesi tereyağı, zeytinyağı ve kuru naneyi bir sos tavasında kızdırıp üzerine gezdirin. Afiyet olsun!

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Pişirme Önerisi

Pirinç yerine yarma buğday kullanabilirsiniz. Normal yoğurt yerine de süzme yoğurt kullanabilirsiniz.

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Servis Önerisi

Pul biber ve karabiber gibi farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ege Şahin

EDİTÖR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular

ÇORBA

4.5

Tam Kıvamında: Sütsüz Brokoli Çorbası

Çigdem Esastürk

ÇORBA

Orijinali Kadar İyi: Yalancı Tarhana Çorbası

Leyla Günbay

ÇORBA

3.5

Şifa Niyetine: Yalancı Kelle Paça Çorbası

evdekendinpisir

ÇORBA

Şifa Dolu: Tavuklu Mantar Çorbası

Ege Şahin

Yorumlar

busracim22214 Nisan 2024 14:12

ellerinize sağlık çok beğendim kıvami mukemmel

Yanıtla

ARTK18 Mart 2024 06:30

Ellerinize sağlık.. Yumurta kullanmadan da çok lezzetli oluyor. Hattâ glutensiz severler için karabuğday unu ile de deneyebilirsiniz 😊 1-2 diş sarımsak da rendeleyince müthiş oluyor.. Herkese âfiyetler olsun..

Yanıtla

Yemek.com 18 Mart 2024 10:45

Yanıtla

Afiyet olsun!