Anne elinin değdiği en güzel şeylerden biri erişte olabilir. Bin bir zahmetle açılan, ardından elle kesilen ve kurutulan eriştenin belki de en basit fakat aynı zamanda en lezzetli hali bizce tereyağlı erişte. Her türlü ana yemeğin yanına yakışan, pilavdan rol çalan ve tereyağıyla bizleri mest eden bu tat sizi çocukluğunuza geri götürecek.
Özellikle vakitten şikayet edenler için, 10 dakikada hazırlayıp yiyebileceğiniz bu pratik erişte tarifimizde 1'e 1,5 ölçüde su kullanıyoruz, daha sulu bir kıvamda seviyorsanız suyunu da artırabilirsiniz. Mutfağınıza mis gibi yayılacak tereyağı ve mükemmel lezzeti için tereyağlı erişte tarifimiz sizlerle, afiyetler olsun!...
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Tereyağlı Erişte Tarifi İçin Malzemeler
Tereyağlı Erişte Tarifinin Püf Noktası
Tereyağının ile beraber sıvı yağı eklemek, tereyağının yanmasına engel olur. Kavururken orta-kısık ateşte kavurun ki erişteler yanıp kıtırlaşmasın ve tereyağı da yanmasın.
Tereyağlı Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağlı Erişte Tarifinin Pişirme Önerisi
Gereğinden fazla haşlarsanız hamur olabilirler. Buna dikkat etmenizi öneririz.
Tereyağlı Erişte Tarifinin Servis Önerisi
Ceviz ve beyaz peynirle servis edebilirsiniz.
starrystarynight
Yemek.com
Ege Şahin
basakokutan
Neşe Ümit Tan