Filiz Badge
Advertisement
https://yemek.com/tarif/mantarli-makarna/ | Mantarlı Makarna Tarifi
Krema Şart Değil:

Mantarlı Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Krema kullanılan mantarlı makarnalara inat bu sefer kremasız, tereyağında lezzetlenmiş mantarların makarnayla birlikteliğine şahit oluyoruz.

Pratik bir akşam yemeği için nefis önerimizi dikkate alın bizce. Hem kremanın kesildi derdi olmadan, kıvam derdi olmadan iki malzemeyi birbirine yakıştırın. Haşlanmış makarnaya taç taktırmak işte bu kadar kolay.

Taze kekiklerle sunumunuzu zenginleştirebilir ve renklerin güzelliğine hayran kalabilirsiniz. Eh daha ne olsun?

Afiyetler!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paket
    filiz-logo-sonKalem Makarna
  • 10adetmantar
  • 2daltaze kekik
  • 1+1/2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
  • 1tatlı kaşığıiri çekilmiş deniz tuzu
  • 5su bardağısu
KALORİ309/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Mantarlı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Mantarları yıkamak yerine baş kısımındaki kabuğunu soyun ve nemli bir bezle temizleyin. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olacaktır.

Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 5 su bardağı suyu derin bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suyun içine tuz ilave edin.
  2. Makarnayı kaynayan suya ilave edin. 7-8 dakika haşlayın ve  süzün. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve süzülen makarnayı ilave edin.
  3. Makarna tenceresinin kapağını kapatın ve 2-3 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın.
  4. 1/2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve temizlenmiş mantarları tavada çevirin.
  5. Mantarlar suyunu salıp çekince tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
  6. Haşlanan makarnaları mantarların olduğu tavaya alın ve taze kekikle lezzetlendirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Mantarlı Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz tabağa almadan önce rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek yemeğinizin tadını zenginleştirebilirsiniz.




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?